南のめぐみ のレシピと料理アイデア

横のクープが開かない 作業中に来客があって 二次発酵しすぎて おまけにクープがて...

久々のチャバタ 気泡 イマイチです クープは 少し開きました 真希さんの甘麹入り...

久しぶりに 焼き加減も歯ごたえも 好きなタイプに仕上がりましたw ギリギリまで焼...

なんだか 上手くいきません どなたか ナスブロートを教えてください 南のめぐみは...

強力粉は南のめぐみ使用 赤ワインを増やすともっと綺麗なピンク色になります

あこ天然酵母使用 粉 南のめぐみ 白パン生地を小さく丸めて 9 5 のミニリング...

お友達とお家ランチ用に焼きました フォカッチャ サフドライイースト使用 粉 南の...

今日のパンはバターロール あこ天然酵母使用 粉 南のめぐみ 微妙に焼き色がつかな...

またもや微妙な折り込み しかもホイロ取り過ぎ 過発酵気味です 泣 サフドライイー...

今日のパン焼けました シナモンたっぷり巻き込んだよ 6分割のうち 3個はチョコチ...

いちご酵母で白パン焼きました 先日 いちご狩りで買って帰ったイチゴで酵母起こしま...

プレゼント用に焼きました 白パン生地にココアをプラス チョコチップを包んでいます...

初めて国産強力粉 南のめぐみ を使ってパン焼きました

いちご酵母の香りがいいうちに 2度目の白パン焼きました 今回はホワイトチョコチッ...