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Snapdishの料理写真:ヒレカツ、新玉ねぎ菜花人参のかき揚げ、南瓜天ぷら、味噌汁
ヒレカツ 新玉ねぎ菜花人参のかき揚げ 南瓜天ぷら 味噌汁
最近 また揚げ物時々するようになってしまったわ 豚ヒレ肉があると やはりカツが一...
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Snapdishの料理写真:今晩は、穴子と野菜の天麩羅(筍、蓮根、牛蒡、南瓜、インゲン、椎茸、舞茸、さつま芋)天つゆ 抹茶塩 大根おろし、ほうれん草といりこの酢の物、豆腐とわかめの味噌汁、蕗ご飯

久しぶりに目が充血するほど働いた火曜日(疲れたと自覚が無くても直ぐに目にくるタイプの私)
美味しそうな穴子を見つけ、色々考えずに揚げたらおしまいの天麩
今晩は 穴子と野菜の天麩羅 筍 蓮根 牛蒡 南瓜 インゲ...
続き 美味しそうな穴子を見つけ 色々考えずに揚げたらおしまいの天麩羅にすることに...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯
今日の晩ご飯
巻かない焼売 南瓜サラダ キャベツの塩昆布和え 焼き塩鯖 ナスの煮浸し 豆腐とワ...
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Snapdishの料理写真:・蒸し茄子冷しゃぶ
・南瓜サラダ
・卵とほうれん草の炒めもの
・玉ねぎの味噌汁
・胡瓜の浅漬け
蒸し茄子冷しゃぶ 南瓜サラダ 卵とほうれん草の炒めもの ...
まさかの二日連続 でも昨日より上手くいったかな
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の南蛮漬け、山形風 旨いだし冷奴、ピーマンと烏賊のナムル、南瓜の味噌汁 玉ねぎ わかめ、雑穀ご飯  鯛は冬なら蒸し物にしますが、今日は南蛮漬けに。 山形でポピュラーという、夏野菜と薬味の旨いだし。茄子、きゅうり、おくら、茗荷、生姜、葱、青しそを刻んで味付けして混ぜれば、それぞれの旨味が混ざり合い、トロッとした
今晩は 鯛の南蛮漬け 山形風 旨いだし冷奴 ピーマンと烏...
続き トロッとした相乗効果の旨味 ご飯にも納豆にも麺にもアレンジ出来ますね 今日...
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Snapdishの料理写真:豚肉の柚子胡椒焼き定食
豚肉の柚子胡椒焼き定食
今夜はワンプレートで 豚肉の柚子胡椒焼き 南瓜とレーズンとクリームチーズのサラダ...
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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
鰤の照り焼き 大根と卵の旨辛煮 モヤシと胡瓜のオカカ和え 南瓜の煮物 玉葱と油揚...
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Snapdishの料理写真:今晩は、いさき焼き霜造り、南瓜と茄子の旨煮、夏野菜浅漬け 胡麻 チアシード、茄子とお揚げの味噌汁、枝豆ご飯

夏のいさきは鯛にも匹敵する美味しさ。
30センチ以上の大きいものをお造りにすると絶品らしいですが、今日は小さくても美味しい縞模様の幼魚。
皮に旨味があって、焼くと旨味が倍増するので焼き霜造りに。

あとは 茄子
今晩は いさき焼き霜造り 南瓜と茄子の旨煮 夏野菜浅漬け...
続き あとは 茄子尽くしで 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:10/15旦那さんのお弁当🌱🌱
10 15旦那さんのお弁当
豚の生姜焼き 茄子の味噌炒め おくらのおかか和え アスパラベーコン 南瓜の素焼き...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のピカタのご飯
鶏胸肉のピカタのご飯
鶏胸肉のピカタ 南瓜のソテー サラダほうれん草 アイコ 納豆 味噌汁
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Snapdishの料理写真:かまどさん炊き玄米を囲んで、秋のはじまりの滋養ごはん🍚🌾
lee
かまどさん炊き玄米を囲んで 秋のはじまりの滋養ごはん
今宵は かまどさん電気で玄米を炊いてみた 玄米はけっこうパサつく印象があるけど ...
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Snapdishの料理写真:旦那サマと末っ子ᑦᑋᵃᵑ✼ のお弁当
旦那サマと末っ子 のお弁当
珍しくキャラ弁 南瓜の肉巻きの照り焼き ほうれん草入り卵焼き ビアハムと赤ウイン...
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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
鶏釜飯 鯵の干物 トマトと胡瓜とワカメの和え物 南瓜の煮物 たくあんのオカカ和え...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
五穀米 南瓜のお味噌汁 真似っこさせていただいたお豆腐サラダ モヤシのナムル イ...
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