関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:三枚肉そば

昨日煮込んだ三枚肉のお披露目です。
少し太めの錦糸卵と、かまぼこ代わりの竹輪をトッピングします。
ちむどんどんするー。
三枚肉そば 昨日煮込んだ三枚肉のお披露目です 少し太めの...
昼ごはん 沖縄料理 三枚肉そば
  • 161
  • 17
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:「季節会席」日々の忙しさ忘れ優雅な時間😄
季節会席 日々の忙しさ忘れ優雅な時間
沖縄県沖縄市にある 会席 日本料理の店 割烹 ひさごや にて本年度の職場の打ち上...
  • 1,886
  • 138
  • 7
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:にんじんしりしりのしりしりとは?

千切りの沖縄方言が、しりしりということらしい。
沖縄のお弁当のおかずには、高い確率で登場しています。
作り方は簡単。
専用のすり器ですったにんじんと卵を炒めるだけ。
もう一品欲しいときには、にんじんしりしり。
にんじんしりしりのしりしりとは 千切りの沖縄方言が しり...
昼ごはん 沖縄料理
  • 169
  • 25
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ゆし豆腐の卵焼き

以前のしま豆腐の卵焼きは、しま豆腐が卵に絡みづらいのが問題だった。
では、ゆし豆腐は?
これはこれで、水分が出すぎで食べづらい。
無謀な挑戦は続きますが、もちろん全部美味しくいただいております。
ゆし豆腐の卵焼き 以前のしま豆腐の卵焼きは しま豆腐が卵...
晩ごはん 沖縄料理
  • 142
  • 19
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー
卵炒めすぎてパサパサになっちゃった
  • 58
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:沖縄料理 5日目
沖縄料理 5日目
かぼちゃのスープ 卵焼き ししゃも 赤ピーマンソテー ゼリー
  • 21
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:島豆腐の卵焼きに再チャレンジ

悪くない味なのだが、何かが足りない...
なんだろう。大根おろしを足すのはどうかな?
豆腐のみぞれ煮ってのもあるし、そもそも卵に大根おろしは合うはず。
全くもってその通りですー。
島豆腐の卵焼きに再チャレンジ 悪くない味なのだが 何かが...
晩ごはん 沖縄料理
  • 203
  • 19
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:純粋 白 WHITE 煮卵入り
純粋 白 WHITE 煮卵入り
2024年初ラー 沖縄料理の店の後に居抜きで入った感じのお店 WHITE以外に甘...
  • 106
  • 59
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:くるま麩の卵とじ

今朝は「くるま麩」に登場してもらいました。
調理の仕方によってはシッカと主役になる頼もしいヤツなのです。
くるま麩の卵とじ 今朝は くるま麩 に登場してもらいまし...
朝ごはん 沖縄料理
  • 150
  • 25
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:卵焼き定食
卵焼き定食
卵焼き ウインナー 肉野菜炒め お味噌汁 オクラ ミミガー
  • 27
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:沖縄料理ちぬまん 恩納サンセットモール店✨ランチ
沖縄料理ちぬまん 恩納サンセットモール店 ランチ
ピロピロ隊長に紹介して頂き 代休旦那とベビと三人でランチに来ました ちぬまん 夜...
  • 1,247
  • 144
  • 35
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:麩チャンプルー
麩チャンプルー
沖縄の定番料理 車麩を水で戻して しっかりと水を切り塩少々入れた卵に浸す あるも...
  • 187
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩揉みなし☆島豆腐とゴーヤーチャンプルー
塩揉みなし 島豆腐とゴーヤーチャンプルー
沖縄の家庭料理 ゴーヤーチャンプルー 無人販売で 本 円でした ゴーヤーは あち...
  • 144
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:沖縄料理飲み〜٩(ˊᗜˋ*)و
沖縄料理飲み
パーティー 沖縄の料理 ビール お酒 スパイシーな鶏手羽 タコライス 味のソーセ...
  • 175
  • 31
  • 2
  • 2
  • 保存