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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:20230312
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Snapdishの料理写真:20230305
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わさび菜と手作りハムのサラダ
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20230305 鶏レバーのオイル漬け 牛スジ煮 味噌胡...
 
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Snapdishの料理写真:晩御飯☆ホットプレートでパエリア(4合分)☆おからとひじきのチキンナゲット☆厚揚げ煮☆みそ汁(豆腐・玉葱・ワカメ)からのー。☆鉄板焼き(サイコロステーキ・ピーマン・エリンギ・玉葱)全員完食。
晩御飯 ホットプレートでパエリア 4合分 おからとひじき...
 
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