台湾の屋台フード 胡椒餅 フージャオビン を作ろうと思ったら 途中で白ごまが無い...
材料: 皮 薄力粉 強力粉 砂糖 塩 胡麻油 水 ドライイースト あ...
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点心の定番メニューのひとつ もち米で作るシュウマイです あまったもち米でぜひお試...
材料: 8個分 もち米 食紅 赤 A 豚ひき肉 海老 みじん切り 長...
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台湾 のサンドイッチです ピーナッツバターと五香粉とオイスターソースで炒めた豚肉...
材料: 食パン 6枚切り 豚肉 塩 砂糖 三温糖 酒 オイスターソー...
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世界の食卓探検隊 探検中の台湾からちょっと離脱 タルタル仕立てにしたアボカドを ...
材料: アボカド モッツァレラチーズ しらす 万能ネギ 白トリュフ入...
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相変わらず 台湾料理にも疎い私 寒くなってきて 白菜で温かいお料理が作りたいと検...
材料: 白菜 鶏ガラスープ 桜エビ醬 水 紹興酒 胡麻油 塩胡椒
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ジーローファンは食べた事がなかったので この機会に作ってみました 鶏ムネを使って...
材料: 鶏むね 塩糀をつけて茹でたもの 玉ねぎ 長ネギがなかった に...
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ジーパイ 香ばしにんにく醬で簡単であった 山西料理の茄子と一緒にいただきました ...
材料: 鷄排 鶏胸肉 つけだれ 香ばしにんにく醬 醤油膏 希少糖 水...
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台湾からスペインに入国 スペインって言えば タパス 冷蔵庫のアルモンデ料理 使っ...
材料: ししとう オリーブオイル クミン マヨルカ島の塩 チェダーチ...
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台湾 屋台料理の代表格 胡椒餅 作りやすいパン生地にしちゃいましたがフィリングは...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク ラー...
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