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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、マグロのお造り、合鴨のパストラミ、あん肝(ちょっと崩れ気味)、蒲鉾の飾り切り、白子ポン酢なり!
白子ポン酢は小鉢に移して…
あん肝は蒸す時に締めが足らなかったみたい…
(=^ェ^=)
お酒のアテは マグロのお造り 合鴨のパストラミ あん肝 ...
 
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合鴨ロース サラミチーズのテリーヌ
 
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今夜の アテは 合鴨ロース燻製
 
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