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Snapdishの料理写真:あのりふぐ鍋(≧∇≦*)
あのりふぐ鍋
なんと ふぐが我が家に届きました 初めての天然トラフグ 唐揚げも食べたいところで...
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Snapdishの料理写真:人形町のお惣菜三種
 銀ダラ京粕漬け(魚久)
 卵焼き(鳥忠)
 たまごがんも(双葉)
雁木 純米吟醸 みずのわ(山口)
人形町のお惣菜三種 銀ダラ京粕漬け 魚久 卵焼き 鳥忠 ...
焼いて切っただけのアテ 今日は母が東京遊び来たので銀座周辺をご案内 神奈川なんで...
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Snapdishの料理写真:ブリしゃぶと★醸し人九平次☆純米大吟醸★human山田錦(愛知)
ブリしゃぶと 醸し人九平次 純米大吟醸 human山田錦...
萬乗醸造 http kuheiji co jp
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Snapdishの料理写真:チゲ的なのと菊水辛口
チゲ的なのと菊水辛口
たまたま家に大吟醸のお酒があって飲み比べたら 菊水の方が 菊水の辛口は 毎日晩ご...
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Snapdishの料理写真:元旦 熊本の純米大吟醸 花の香 桜花であけましておめでとう♡ 2017.1.1
元旦 熊本の純米大吟醸 花の香 桜花であけましておめでと...
もう一度 皆様あけましておめでとうございます 本年もよろしくお願い致します 皆様...
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Snapdishの料理写真:巾着でカレーコロッケ
加賀鳶 そして伝説へ 純米大吟醸(石川)
巾着でカレーコロッケ 加賀鳶 そして伝説へ 純米大吟醸 ...
カレーのリメイクアテ 先日作ったカレーを変わったアテに出来ないかなーと試作 カレ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます吟醸焼き 木の芽風味、炊合せ 筍 蓮根 人参 牛蒡 いんげん 花麩、もずく酢、よもぎ麩田楽、筍ご飯、若竹煮

今日は早く帰れたので、旬菜で春満喫盛合せに。
筍の産地が近いので朝堀筍は手に入りやすいのですが、ここのところ手に入れてから茹で時間の確保のタイミングが合わず、横目で見ることばかり。やっと食べられま
今晩は かます吟醸焼き 木の芽風味 炊合せ 筍 蓮根 人...
続き もっと掘り立てだったら 大根おろしでアク抜きして筍の風味を楽しむのですが ...
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Snapdishの料理写真:☆流れ星狩りに行って来ました(´・Д・)」⁉☆
流れ星狩りに行って来ました
大吟醸の酒粕をGETしたので 大好きな酒粕クラッカーを作りました かわゆい見た目...
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Snapdishの料理写真:北海道ごっこ汁
常きげん 加賀友禅 大吟醸(石川)
北海道ごっこ汁 常きげん 加賀友禅 大吟醸 石川
先週に続き北海道アテ 会社近くのスーパーでやってた北海道フェアで売ってたので つ...
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Snapdishの料理写真:北海鍋
奈良萬 純米大吟醸 夢心(福島)
北海鍋 奈良萬 純米大吟醸 夢心 福島
明日の寒さ予防アテ 東京でも雪が降るとの事なのでお鍋で防寒 もっと北海道に違い日...
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Snapdishの料理写真:ローストホース
悦凱陣 純米大吟醸(香川)
ローストホース 悦凱陣 純米大吟醸 香川
余り馬肉アテ ローストしたビーフ ポークがあるならホースがあっても良いかとf
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Snapdishの料理写真:中トロのレアステーキ
ガリ味噌バターソース
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(山口)
中トロのレアステーキ ガリ味噌バターソース 獺祭 純米大...
リハビリアテ 連休中お肉が多かったので はお魚 最終日にお昼抜いて3時間歩き回っ...
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Snapdishの料理写真:カマスの和風アクアパッツァ
奥の松 大吟醸(福島)
カマスの和風アクアパッツァ 奥の松 大吟醸 福島
久しぶりに折衷案アテ 煮物食べたかったので アクアパッツァっぽくない材料で和風に...
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Snapdishの料理写真:こんな鯖見たことない! 〆鯖で一杯🍶
こんな鯖見たことない   鯖で一杯
近所のスーパーで売ってた鯖が凄い 丸々とした大きな鯖 あまりにも丸々してるのでま...
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Snapdishの料理写真:生ウニ(*^^*)山菜天ぷら
生ウニ 山菜天ぷら
松の司 生もと純米吟醸 生原酒 心酔 滋賀県
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