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Snapdishの料理写真:【休み明け‥水曜日の晩ごはん】
休み明け 水曜日の晩ごはん
昨夜 ローストビーフの仕込み なので今日は 楽チンでした 後は 何時もの 映えな...
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Snapdishの料理写真:ソイの中華?甘酢餡かけ‼️皿がデカすぎてランチョンマットに乗らんわ‼️からの投稿。(´⊙ω⊙`)
ソイの中華 甘酢餡かけ 皿がデカすぎてランチョンマットに...
ソイのカマから上が残ってた さて どうする 煮るか焼くか蒸すか 揚げるか 揚げる...
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Snapdishの料理写真:レモンでさっぱり晩ごはん♪♪豚しゃぶだよ😊
レモンでさっぱり晩ごはん 豚しゃぶだよ
今日も暑い日でした 豚しゃぶを作って 豚肉の下には もやし 小松菜を茹でてのっけ...
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Snapdishの料理写真:牛肉すき煮、海老マヨ、厚揚げ素焼き、胡瓜シラス酢の物
牛肉すき煮 海老マヨ 厚揚げ素焼き 胡瓜シラス酢の物
すき焼きにするには ネギが足りない 白菜を足してすき焼き風煮物に 牛肉すき煮 鉄...
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Snapdishの料理写真:枝豆と豆腐とはんぺんの焼き
枝豆と豆腐とはんぺんの焼き
デブになってしまった夫婦でダイエット中なら コレいいかも 右 シンプル はんぺん...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とかぼちゃの
      ケチャッポン炒め~♪♪
鶏胸肉とかぼちゃの ケチャッポン炒め
本日のメインです 皆さま大好きなマカロニサラダ 添えました 片栗粉を使い鶏胸肉を...
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Snapdishの料理写真:🌈Ami🍻's dish Steamed radish cake🍻大根餅
Ami s dish Steamed radish ca...
大根が余ったら 残ったらあるもんでおかずにもおつまみにもなる逸品 大根 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣ガーリック焼き、サンマ塩焼き、紅大根サラダ、蕗の薹
牡蠣ガーリック焼き サンマ塩焼き 紅大根サラダ 蕗の薹
今日テニスの後に 激安スーパーに行き 牡蠣 サンマをゲット サンマはシンプルに塩...
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Snapdishの料理写真:かんきつポン酢で味付け唐揚げ♪
かんきつポン酢で味付け唐揚げ
今夜は唐揚げ 鶏肉をかんきつポン酢と塩 少しのニンニクと味覇で味付けして 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:マグロの血合いの唐揚げ🐟
マグロの血合いの唐揚げ
帰省した長男に何食べたい 私 鰻 長 浜松で食べれる 私 ローストビーフ 長 自...
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ふわぷり エビコーンはんぺん
cookpadのuzukajiさんの プリプリ海老はんぺんを参考にして作ってみま...
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Snapdishの料理写真:お好み焼きじゃないよ!チヂミだよ♪
お好み焼きじゃないよ チヂミだよ
どんより曇り空 ジメジメ暑い お野菜いっぱい食べてビタミン補給しましょうと キッ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:もっちもち!海蘊と豆腐のおとし焼き②バージョンアップ
もっちもち 海蘊と豆腐のおとし焼き バージョンアップ
先日アップした 海蘊と豆腐のおとし焼き バージョンアップ でございます こちらも...
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