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Snapdishの料理写真:肉なすとピマンの味噌炒めて。
肉、なす、ピマン、玉ねぎ、ニンジンを炒めて、焼き肉ソース、酒、味噌
を加えて。出来上がりです。


**追加のおかす。キャベツメンチとカレーコロケ
肉なすとピマンの味噌炒めて 肉 なす ピマン 玉ねぎ ニ...
 
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Snapdishの料理写真:あ"〜また遅くなっちた…
って、とりあえずお酒のアテは…
砂肝、オクラ、モンゴイカの串焼きなり!
モンゴイカは金山寺味噌焼きにしてみましたぁ〜
(=^ェ^=)
あ また遅くなっちた って とりあえずお酒のアテは 砂肝...
 
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Snapdishの料理写真:先ほどの肝は裏ごしをし、日本酒に絡めてフライパンに一緒に混ぜます。ここに白味噌、醤油で味を整えればアンチョビ風の少し秋刀魚の苦味も活かしたソースの完成。
先ほどの肝は裏ごしをし 日本酒に絡めてフライパンに一緒に...
 
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Snapdishの料理写真:熱燗日和。青森は桃川山廃純米。白子の味噌焼き、軟骨と茗荷の炒め、あさり酒蒸し豆腐、トマトと大葉のすりごま和え。溜まってるキョンキョンのドラマを観る!
熱燗日和 青森は桃川山廃純米 白子の味噌焼き 軟骨と茗荷...
 
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Snapdishの料理写真:スーパーで買った彩未の味噌ラーメン。フライパンで豚肉と玉ねぎをしっかり炒めて酒と生姜を入れるのがミソ。もやしも炒めてここでスープ作っちゃいます。これがうまく作る秘訣!
スーパーで買った彩未の味噌ラーメン フライパンで豚肉と玉...
 
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Snapdishの料理写真:日本酒&味噌焼き
日本酒 味噌焼き
 
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Snapdishの料理写真:日本酒とさば味噌
日本酒とさば味噌
 
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Snapdishの料理写真:昼ごはん☀️☀️☀️断酒41日目
鯖の味噌煮  ふきの煮物  ビーフンサラダ
昼ごはん 断酒41日目 鯖の味噌煮 ふきの煮物 ビーフン...
 
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Snapdishの料理写真:昨夜使った豚の味噌漬けが余ってたので、白菜と合わせてパスタに。ケチャップと味噌を酒でといて味付け。思いのほか美味かった!
昨夜使った豚の味噌漬けが余ってたので 白菜と合わせてパス...
 
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Snapdishの料理写真:アサリの酒蒸し、ニラ玉、野菜炒め、ほうれん草のお浸し、おかかアドカド、ジャガバター、味噌汁
アサリの酒蒸し ニラ玉 野菜炒め ほうれん草のお浸し お...
 
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Snapdishの料理写真:カニ味噌&生カラスミ&酒盗
カニ味噌 生カラスミ 酒盗
 
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Snapdishの料理写真:サバ味噌煮、ひじき煮、おかひじきおひたし、あさりとキャベツ酒蒸し、芋煮
サバ味噌煮 ひじき煮 おかひじきおひたし あさりとキャベ...
 
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Snapdishの料理写真:身延湯葉、アボガド味噌 海老酒蒸し 紋甲いかの煎り雲丹焼き
身延湯葉 アボガド味噌 海老酒蒸し 紋甲いかの煎り雲丹焼...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉と白菜の酒蒸し 鮭の竜田揚げ  ほうれん草のお味噌汁
豚肉と白菜の酒蒸し 鮭の竜田揚げ ほうれん草のお味噌汁
 
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