味噌によっては味醂  醤油  のレシピと料理アイデア

今日は小鉢も ちゃんちーさんのキャベツのやみつきサラダ 我が家の定番になってます...

サバの塩焼や味噌煮に飽きたので 片栗粉をまぶしたサバをゴマ油で揚げ焼きに 味付け...

した湯でした大根 水をはった耐熱皿に入れ レンチンでもオッケー 豚ロースをフライ...

ごはん 鴨鍋 里芋柚子味噌あえ ほうれん草おひたし 黒豆 大根カブ人参昆布ショウ...

豚肉を焼き レンチンしたインゲンを加え 味噌 柚子の皮と絞り汁 醤油 酒 味醂 ...

金曜日 お風呂屋さんに行きたくて 仕事帰って急いで作った夕飯 メイン料理は無く ...

甘酒おかず部 先週から大学の夏休みに入った次男はしばらく長男の東京へ 少しのんび...

はじめバター醤油味にしようかと 思いましたが 子供がバター強いと苦手 また私は脂...

寒 い お鍋ランチ 白菜 もやし ごぼう えのき お豆腐 鶏もも肉 八丁味噌チー...

ハンバーグ 合い挽き肉 鶏ひき肉 人参 玉ねぎ 長芋 もやし 舞茸 卵 パン粉 ...

茹でたほうれん草にちくわ 味噌 味醂 砂糖 すりごま 醤油 仕上げに炒りごまです

火曜日 地味な和食の晩ごはん メイン料理は 立派な鰤カマ 笑 年内は冷蔵庫の片付...

鶏手羽中の山椒焼きは 作り置きの手羽中のスープ煮をアレンジした物です もう火が通...

味の素さんから届いた ほんだし を使って だしむすを作りました づけマグロのだし...