大根と高野豆腐の味噌煮込み

した湯でした大根（水をはった耐熱皿に入れ、レンチンでもオッケー）、豚ロースをフライパンで焦げ目が付くぐらい炒め、そこに白菜、オクラを入れ蓋をして蒸し焼きにする。
レンチンで作れる高野豆腐ミニ６個を作り、出汁ごとフライパンに入れ、合わせ味噌＝大２、甜麺醤＝小２、味醂＝大２、醤油＝小１を入れ煮込む。
味が入ったら出来上がり。 #おやさい