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鴨鍋
里芋柚子味噌あえ
ほうれん草おひたし
黒豆
大根カブ人参昆布ショウガ漬け
鴨鍋は少しづつ器に入れて
里芋はゆでて、柚子をすり味噌と味醂お砂糖で味をつけました。
漬け物は小さく切って一緒に液体塩麹、醤油に３日漬け込みちょうど美味しくなりました。
#夕御飯#鴨鍋#里芋#柚子#味噌#ほうれん草#漬け物