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Snapdishの料理写真:さつまいもとベーコンの炊き込み、塩麹ヒレ肉のチーズ焼き、蓮根と鶏の煮物、味噌汁
さつまいもとベーコンの炊き込み 塩麹ヒレ肉のチーズ焼き ...
久々に揃って夕飯 皆で食べると美味しいね
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Snapdishの料理写真:ガパオライスの夜ごはん
ガパオライスの夜ごはん
ナンプラーなどはないので本格的なガパオライスではないですが とっても美味しく仕上...
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Snapdishの料理写真:今夜のメインは鮭の蒸し焼き
今夜のメインは鮭の蒸し焼き
結婚式翌日の夕飯に作った鮭のホイル焼き なので毎年結婚記念日翌日は鮭のホイル焼き...
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Snapdishの料理写真:2月20日
月20日
豚肉の生姜焼き キャベツ 高リコピントマト 黒酢納豆一味唐辛子 らっきょう さつ...
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Snapdishの料理写真:ねぎ焼き朝ごはん。松浦のおじいちゃんにもらった葱がたくさんあったので。

#本日の朝ごはん 
◎ねぎ焼き
 小麦粉大さじ4、片栗粉大さじ2、水大さじ8、だしの素小さじ2を混ぜたものに葱を加えて、弱火で両面焼く。醤油やポン酢を付けて食べる。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎冷奴
ねぎ焼き朝ごはん 松浦のおじいちゃんにもらった葱がたくさ...
 
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Snapdishの料理写真:10/20(火) 夕食 ホッケのホイル焼きと天ぷら
10 20 火 夕食 ホッケのホイル焼きと天ぷら
今日は仕事が休みで 家にいたのでお昼は肉まんを蒸して コーヒーとバナナ おやつに...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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11月16日
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