味噌焼き    酒  のレシピと料理アイデア

昨日蓮根のはさみ焼きを作った時に 挽肉が多いので 炒めてとっておきました 味噌 ...

ササミ 3本 味噌 みりん 砂糖 白炒りごま 各小1 ササミはスジをとり真ん中に...

枝豆と鶏の炊き込みご飯 茄子の焼き浸し キムチ奴 色々野菜の味噌白湯スープ 野菜...

お茄子 が美味しい季節ですね と言う事で 中華と和食の夕飯 　 麻婆茄子 大人の...

朝の寒さが厳しくなってきましたね ブルブル 野菜がまだ高いので 豆苗 もやしet...

今晩は鶏もも肉の塩麹焼き 塩麹焼きと言っても鶏もも肉の皮を取って塩麹に半日からめ...

とんちゃん 豚ホルモンの味噌焼き 愛知では八丁味噌が定番ですが今日は敢えて信州味...

食べ過ぎ防止ロコモコおにぎり ロミロミサーモン 海老のガーリック焼き キャベツと...

肝がふっくらパンパンだったので もったいないから肝焼きにメニュー変更 酒のあてみ...

いよいよ秋本番 10月に入りました すき家の翌日 金曜日の夕飯です メイン料理は...

大粒の丹波しめじと厚揚げでつぶみそ炒めを作りました 旨みと食感の良い丹波しめじと...

牛肉と玉ねぎの生姜焼き 松崎牛ロース焼肉用 炊きたて白米 ミニ大根とモヤシの味噌...

先日に引き続き 秋刀魚 の夕飯 毎年この時期 必ず作る炊き込みご飯 新生姜とキノ...

美味しくて皆 足りな い というけど 足りないくらいで丁度いいとよー 晩ご飯 魚...