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Snapdishの料理写真:オクラのタルタルソース焼き・アサリの酒蒸し・切り干し大根の煮物・大根の炊いたの・ポークソテーネギソース・アサリの味噌汁
オクラのタルタルソース焼き アサリの酒蒸し 切り干し大根...
アサリまだあります 冷凍しました ソテーのネギソースが好評でした 大根の炊いたの...
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Snapdishの料理写真:今晩は、さわらの吟醸焼き、白菜煮浸し、蓮根と牛蒡の金平、白和え、漬物、沢煮椀、ご飯

今日も朝8時に出て夜8時に帰宅。眠たいけれど昨夜用意してあった吟醸ペーストが楽しみで、楽しく料理しました。
八海山の酒粕を石野の白味噌や本みりんで伸ばして、柚子の香りをプラス(^^)
この美味しいに決まっているペーストを乗せて焼いた吟
今晩は さわらの吟醸焼き 白菜煮浸し 蓮根と牛蒡の金平 ...
続き この美味しいに決まっているペーストを乗せて焼いた吟醸焼き お酒と柚子の香り...
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Snapdishの料理写真:鰤照焼き、煮豚、大根里芋竹輪味噌煮、モズク、吸い物、蕪浅漬
鰤照焼き 煮豚 大根里芋竹輪味噌煮 モズク 吸い物 蕪浅...
鰤切り身は 醤油と味醂をあわせたタレに漬けておきました いつものように グリルパ...
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Snapdishの料理写真:お節の練習☆伊達巻きと鶏の松風焼き♬
お節の練習 伊達巻きと鶏の松風焼き
おせち料理の伊達巻きと鶏の松風焼きを作ってみましたよ どちらもがっと混ぜて焼くだ...
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Snapdishの料理写真:はんぺんの胡麻味噌焼き
はんぺんの胡麻味噌焼き
いつも作る胡麻味噌です 切ったはんぺんにかけてグリルで焼きました さらっとした胡...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🎵 豚ロース味噌漬け焼き🐷🐷🐷
今日のお弁当  豚ロース味噌漬け焼き
メニュー 味噌漬け焼き 鯖ソテー カレー風味 ほうれん草お浸し 竹輪マヨソテー ...
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Snapdishの料理写真:#近江牛  #朴葉味噌  #朴葉味噌焼おにぎり  #雪中酒
近江牛  朴葉味噌  朴葉味噌焼おにぎり  雪中酒
飛弾で買っておいた朴葉味噌で近江牛 の朴葉焼です 最後の1本 飛弾の雪中酒と共に...
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Snapdishの料理写真:生野菜の自家製ピエトロドレッシングがけと大麦入りご飯と自家製葱と豆腐と油揚げのお味噌汁と卯の花と自家製茄子・ピーマンと豚バラの甘味噌炒めと南瓜と自家製男爵のチーズ焼きと発泡酒
生野菜の自家製ピエトロドレッシングがけと大麦入りご飯と自...
南瓜使ってるというだけで恐縮ですが 季節柄何と無くハロウィン気分ですね
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Snapdishの料理写真:今晩は、
春の炊合せ 天使の海老二種 蛸 菜花 椎茸 人参 蕗 筍 よもぎ麩
マテ貝と分葱のぬた
鮭の味噌漬焼き
筍の木の芽和え
春の天麩羅 ふきのとう 菜花 絹さや たらの芽 茗荷
瓢箪だし巻玉子
若竹汁
赤飯

一日仕事だったものの、日本酒に合うお料理が好きなので、春爛漫でお祝いです。

大地震が起こるかも知れない
今晩は 春の炊合せ 天使の海老二種 蛸 菜花 椎茸 人参...
続き 大地震が起こるかも知れないと言う今日明日 備えあれば憂いなし 食べたい物 ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は鶏もも肉と長葱の焦がし醤油焼き これ 家族にはなかなかの高評価 作り方は簡...
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Snapdishの料理写真:鶏照り焼き丼
小松菜とモヤシのナムル
ナスのお味噌
鶏照り焼き丼 小松菜とモヤシのナムル ナスのお味噌
照り焼きタレ 砂糖 みりん大さじ1 しょうゆ 酒大さじ2
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Snapdishの料理写真:カーボカウント
カーボカウント
今晩は薄切りの豚肉を使って肉じゃが お魚は鯵をフライにせず オーブンで焼いて 肉...
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Snapdishの料理写真:#今日の朝ごはん
今日の朝ごはん
芋煮汁は豚肉と味噌で つや姫と16穀米のご飯 塩ゆで卵 焼き鮭 蒸しカボチャ シ...
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Snapdishの料理写真:1/13晩ご飯:鰆と野菜の味噌ホイル焼き
1 13晩ご飯 鰆と野菜の味噌ホイル焼き
今日も今日とて簡単料理 塩麹塗って冷凍してた鰆 水菜 玉ねぎ 椎茸 えのき 舞茸...
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