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Snapdishの料理写真:縮緬豆腐(ちりめんどうふ)
縮緬豆腐 ちりめんどうふ
江戸時代の豆腐百珍を参考に作ってみました 梅雨寒の日にぴったりの逸品です 美味し...
材料: 絹ごし豆腐 出し汁 酒 醤油 味醂 葛 わさび
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Snapdishの料理写真:O.D.E.Nのフランス気取り♬
O D E Nのフランス気取り
梅雨寒で大根があまっていたのでおでんタワーを積み立てました 重ねるマイブーム継続...
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