唐辛子麹 のレシピと料理アイデア

こんばんは 先ほどのズッキーニとかは入ってない けどラタトゥイユ風なスープです ...

ちゃーさんの味噌味肉じゃが気になってたんですよね こちらも作ったのは大分前ですが...

すだちの蜂蜜漬けはソーダ割りで 棗 クコの実 唐辛子 ニンニク フライドオニオン...

もうスープが渾然一体となり過ぎて怖い 鮭の頭を焼き込んで取った出汁 そこに 麹の...

写真のお皿がちょっと寂しい感じになってしまいましたが 徳之島トトロンヌさんのぶり...

こんばんは 今日は1日雨 たまに猛烈な雨になったりもしていました ただ 気温が高...

揚げ出し豆腐 我が家の定番です 水切りした豆腐に 小麦粉 卵白 かつお節をつけて...

鮭の塩麹焼き 甘唐辛子 味玉子 ミニトマト 梅干し まげわっぱ弁当 お弁当 お昼...

韓国料理でおなじみの甘辛い調味料 コチュジャン 今回は コチュジャンの作り方をご...

キャベツとブロッコリーと煎り玉子の中華炒め山椒味 キャベツ4分の1 ブロッコリー...

鶏モモ肉 塩麹 ニンニク 生姜 醤油 糀甘酒 胡椒 一味唐辛子 花山椒 片栗粉 ...

唐辛子を大量入手したので 麹と醤油で発酵させたのち ニンニクと蜂蜜を加えて火にか...

カワハギの塩麹焼き 半熟煮卵 マカロニサラダ ピーマンちくわ昆布炒め ふりかけ ...

oh Nooooooooっ 私の命の次の次の次の次の 　 に だいっじな 薄っ ...