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Snapdishの料理写真:塩みかんポン酢で食す 蓮根と黒豚の水餃子
塩みかんポン酢で食す 蓮根と黒豚の水餃子
先月末に食べた薬膳料理の水餃子 お恥ずかしながら 食べている時の食感から蓮根だと...
材料: 豚こま肉 蓮根 生姜 ネギ 酒 醤油 胡麻油 塩 餃子の皮 ...
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Snapdishの料理写真:お正月後の百合根と慈姑 ホイル焼き
お正月後の百合根と慈姑 ホイル焼き
お正月が終わると破格野お値段となる 毎年これがお楽しみ レンチンしてオーブントー...
材料: 慈姑 百合根 塩
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Snapdishの料理写真:牡蠣と慈姑の炊き込みご飯 #クワイ  #牡蠣ごはん くわいの歯ごたえがたまらない😋
牡蠣と慈姑の炊き込みご飯 クワイ 牡蠣ごはん くわいの歯...
くわいのシャリシャリ感が大好き 中華料理に入っていると かなりうれしい 牡蠣の炊...
材料: 米 牡蠣 クワイ 缶詰め 白だし 生姜 刻み 山椒 粉 粒o...
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Snapdishの料理写真:今年の七草粥 ウチは餅が入るのが定番!
今年の七草粥 ウチは餅が入るのが定番
今年はデトックス効果を狙ってカリウム狙いで慈姑との百合根も入ってます まずはカリ...
材料: ご飯 餅 七草 百合根 慈姑 塩 だし汁
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Snapdishの料理写真:シーズン中一度は作りたかった牡蠣ご飯、牡蠣のオイスターソース炒め、慈姑といんげん、鶏肉の塩炒め、モツ煮込。ご馳走♪
シーズン中一度は作りたかった牡蠣ご飯 牡蠣のオイスターソ...
実は今日はこの他に切り干しサラダに八つ頭の煮物 わかめのお吸い物もあったんだな ...
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Snapdishの料理写真:まちまちこさんの料理 慈姑(くわい)の素揚げ
まちまちこさんの料理 慈姑 くわい の素揚げ
この独特な歯応えがいいよね 塩だけで味わえる お正月にならないと出てこないクワイ...
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Snapdishの料理写真:野菜天
野菜天
牛蒡 零余子 慈姑 慈姑は薄味で煮含めたものを おろし 橙 お塩で 再びおビアに...
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Snapdishの料理写真:風天のお節:2
風天のお節 2
筑前煮 黒豆 なます 紫芋のきんとん 海老艶煮 慈姑 帆立の照焼き イクラ醤油漬...
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Snapdishの料理写真:#おせち お煮しめ

来年の為にメモ。
おせち お煮しめ 来年の為にメモ
高野豆腐 筍 金時人参 三色コンニャクを慈姑を炊いた残りのお出汁で炊く 慈姑の煮...
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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 2024年 お正月🎍
yucca さんの料理 2024年 お正月
記録として 壱の重 数の子 醤油味 中華味 黒豆 卵焼き 田作り 醤油味 ハニー...
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Snapdishの料理写真:慈姑の素揚げ
慈姑の素揚げ
京都の錦市場で買ってきた慈姑 クワイ 八百屋のおばちゃんが 素揚げが美味しいと教...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮と慈姑の炊き込みご飯弁当
豚の角煮と慈姑の炊き込みご飯弁当
今日のお弁当です 53歳オジサン弁当にしては ちょっとラブリーになってしました笑...
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