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Snapdishの料理写真:おネギの千切りをオリーブオイル、塩胡椒でマリネして、アボカドのサワークリーム和えをのせて焼いてみました。アボカドとサワークリーム焼いたのが美味しすぎます(≧∇≦)
おネギの千切りをオリーブオイル 塩胡椒でマリネして アボ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: タラ 茹でて皮を剥いたトマト 乾燥バジル おろしニンニク お...
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Snapdishの料理写真:今夜は生の時鮭を焼いてみた!友人作の塩麹に漬けてオリーブオイルで焼いただけ。美味!付け合わせは、パプリカ・ニラ・舞茸・椎茸・トマト。ちょっとだけレモンを絞った。あとは、島らっきょの浅漬け、もずく、大根の塩麹漬け、納豆、お味噌汁。初塩麹!しょーこ、塩麹ありがとう♡
今夜は生の時鮭を焼いてみた 友人作の塩麹に漬けてオリーブ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏ささみと南瓜のカレー風味ソテーと、オクラの塩昆布和えと、焼き鮭弁当
鶏ささみと南瓜のカレー風味ソテーと オクラの塩昆布和えと...
 
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Snapdishの料理写真:塩麹で焼いてみた
塩麹で焼いてみた
 
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Snapdishの料理写真:塩麹に漬けておいた鶏モモ肉を、ジンワリ焼いて、ネギまみれにしてみた💖
塩麹に漬けておいた鶏モモ肉を ジンワリ焼いて ネギまみれ...
 
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Snapdishの料理写真:塩パン焼いてみました😅
塩パン焼いてみました
 
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Snapdishの料理写真:頂いたカマスの塩麹焼きと鹿籠豚ハンバーグ。庭のトウモロコシの若いのとトマトをごま油で焼いてみた。
頂いたカマスの塩麹焼きと鹿籠豚ハンバーグ 庭のトウモロコ...
 
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Snapdishの料理写真:2018/8/2(木)
本日のお弁当
  ささみのチーズピカタ
  塩鮭
  ピーマンと挽き肉の塩昆布和え
  カニカマ入り卵焼き
  ウインナー
  ふりかけご飯
本日の夕飯
  鯵の干物
  茄子のおろし焼き浸し
  厚揚げのマヨぽん柚子胡椒
  浅漬け
  卵とわかめの味噌汁
2018 8 2 木 本日のお弁当   ささみのチーズピ...
 
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Snapdishの料理写真:豚ロースをじっくり塩麹につけて焼いてみました!
豚ロースをじっくり塩麹につけて焼いてみました
 
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Snapdishの料理写真:【今日のアペリティーボ】お正月の残り食材で「いがめんち」作ってみた。イカげそ、玉ねぎ、人参、三つ葉をみじん切りにして、塩と小麦粉少々加えてフライパンで焼くだけ。ビールにもお酒にも合うね~。
今日のアペリティーボ お正月の残り食材で いがめんち 作...
 
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Snapdishの料理写真:🎄クリスマス🎄は家族でチキン😋✨
塩麹とニンニクのすりおろしで漬け込んで焼いてみました🤗
いただきものの北海道の白ワインと共に💕
クリスマス は家族でチキン 塩麹とニンニクのすりおろしで...
 
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Snapdishの料理写真:今宵は聖水の友として先日仕込んだ鶏🐔の酒粕味噌漬けを焼いたので、薬味がわりに色々使ってみる。『雷』はさすがハバネロ🌶なかなか凶悪ですわ🤣ちなみに『フランス七味』は結構いい感じのピリ辛の塩ですわ😋
今宵は聖水の友として先日仕込んだ鶏 の酒粕味噌漬けを焼い...
 
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Snapdishの料理写真:メインは豚ロースの塩麹焼きと生姜焼き…
塩麹…何回かチャレンジしてみたけど、旨味より甘味を強く感じるなぁ〜
普通に焼いた方が、豚肉そのものの味が分かる気がする…
(=^ェ^=)
メインは豚ロースの塩麹焼きと生姜焼き 塩麹 何回かチャレ...
 
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