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ビタントニオでほったらかし しっとり鶏ハム
ビタントニオで鶏ハム 塩麹に漬けておいた鶏胸肉をビタントニオにセット 63度で3...
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マルコメタイアップ投稿 茹でる 揚げるをやったので今回は焼く 胸肉に揉みこんで焼...
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Snapdishの料理写真:じゅんじゅんさんの料理 *鶏胸肉ときゅうりの塩昆布和え*
じゅんじゅんさんの料理 鶏胸肉ときゅうりの塩昆布和え
おはようございます 先週作って食べてました じゅんちゃんは土鍋でしっとりと胸肉仕...
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーで基本のサラダチキン🥗
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マルコメさんの新商品のお試し 今回は塩糀パウダー 鶏の皮を取り除いて 成形した鶏...
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今回の おいしい世界ごはんパートナー 新商品の カリカリナッツのココナッツを 見...
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Snapdishの料理写真:棒棒鶏風?
棒棒鶏風
液体塩こうじに しばらく漬けておいたら 鶏胸肉なのに しっとり柔らかく出来ました
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Snapdishの料理写真:Miki Sanoさんの料理 鶏胸肉を酒粕 炊飯器調理で ふわふわのチャーシューにしてみました。あたしは塩麹と浅漬けの素で仕込み(。ゝ∀・)b
Miki Sanoさんの料理 鶏胸肉を酒粕 炊飯器調理で...
今日はお昼から炊飯器で仕込みました 艸 子供達が酒粕を嫌がるのであたしは塩麹と浅...
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Snapdishの料理写真:塩麹そぼろピラフ&チキンカツたま丼♪
塩麹そぼろピラフ チキンカツたま丼
旦那さんひるよる弁当 おひるは塩麹そぼろピラフ 塩麹とお酒で味付けした常備菜の塩...
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Snapdishの料理写真:塩麹漬けしっとり鶏胸肉と長ネギの炒めもの
塩麹漬けしっとり鶏胸肉と長ネギの炒めもの
味はふつう 笑 甘いお味噌を付けると美味しくいただけました
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ丸ごと肉詰めを大豆ミートで😋シロカちゃんであっという間💓まいう〰
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皆さま御機嫌よう 今日は秋晴れ しかし大分県昨日もエアコンつけたよ ラグビーの選...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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鶏胸肉はひと口大に切って塩糀と酒を揉み込んでおき しっとり柔らかに お昼ご飯 ス...
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