塩  自家製ハム  のレシピと料理アイデア

今日も寒い ということで今夜はスープで 白菜と豆腐のミルクスープ ポークソテー ...

応援団長の黄色くん率いるおにぎり軍団 娘っち黄色ブロックらしぃ 笑 だし巻き卵焼...

甘酒パン部 溜まりスナップの中のイングリッシュマフィン2枚 上はほうれん草を練り...

自家製の鶏ハムのせてみた

昨年末に続いて今年も自家製ハムを作ってみました 塩漬け1週間 塩抜き1日 加熱1...

冷蔵庫は空っぽ 唯一鶏肉があったのでゴマ照り焼きに 付け合せは ジャガイモコロコ...

モニターで頂いた 雪若丸 を使った第二弾 アサリと鶏の炊き込みご飯 を おにぎり...

甘いワインをもらい 合う料理として作りました 自家製ルッコラと柑橘と 生ハムの切...

バシュランさん お誕生日おめでとう御座います この前美味しそうな海老カツを作られ...

今シーズン最高気温だー ラーメン食べて更に暑い

朝ごはんに見えますが の後の ご飯 新之助といぅ新品種のお米をもらったので 土鍋...

鶏むね肉に砂糖と塩をモミモミして一晩以上ねかす 今回は一晩と半日 沸騰した鍋に入...

夏休みはじめからリクエストされてたそうめん弁当 満を持して本日 決行 ちゃんと美...

里芋と根菜類の煮物 冷凍里芋 大根 人参 比内地鶏出汁 味醂 水 青ネギ しっと...