今年も手作りロースハム遂に完成❗️

昨年末に続いて今年も自家製ハムを作ってみました。塩漬け1週間、塩抜き1日、加熱14時間、乾燥2日、燻煙4時間、そして遂に完成。
ムムッ…ちょっと塩を抜き過ぎたかな…
少し寝かしておいてお正月に食べます😋

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#低温調理

パパ氏さん✨素晴らしい出来栄えですね〜
美しいです😋

今年はパパ氏さんのお料理にたくさんワクワクをいただきました✨

ありがとうございます☺️

chiaki3さん こんばんは！
嬉しいコメント頂いて、一生懸命作った甲斐があります❗️

私もいつもchiaki3さんの素敵なお料理に刺激を受けています。
これからも引き続きお料理楽しみにしてます。

来年も宜しくお願いしま〜す😊

( ´ᐞ` )美味しそう〜!!

こんばんは〜。
コメントありがとうございます😊

手間をかけただけに美味しく感じます😊

明けましておめでとうございます！
(^○^)

昨年末も美しいハムでしたね。💖☺️

そして今回も 見事なハムが出来上がり
とっても美味しそうです✨🤤

ワインが美味しくいただける😋😁
ハムとワインで🤭

手間がかかるだけ 美味しいハムが出来ますね。٩(๑ˆOˆ๑)۶

今年もまたよろしくお願いしまーす。🎍🙋

⭐︎Yumi⭐︎さん
🎍明けましておめでとう御座います🎍

年末のハム作りは最近の私の楽しみになってます😊

ワイン🍷とハムと私の好きなQBBプレミアムベビーチーズのトリュフで乾杯です。

こちらこそ今年も宜しくお願いします🤲
お料理楽しみましょう‼︎

パパさん遅くなりましたが明けましておめでとうございます⛩🌅🎍
めっちゃ大きなロースハム💓💓
美味しそう〰
美味しいのは時間かかりますよね〰
どうぞ今年もよろしくお願いします🤲

noeさん 明けましておめでとうございます。いつもありがとうございます😊

でかいロースハム、やっと半分くらい食べました😆

こちらこそ今年も宜しくお願いします。
お料理楽しみましょう！

パパ氏さん　大変遅くなりましたが、🎍🐲明けましておめでとうございます🎍
旧年中は色々と御指南いただき、ありがとうございました。🙏🏻
本年もよろしくおねがいします🙇🏻‍♀️

本格的な手作りハムの美しい断面に🤩溜息がでました。素敵。
これはワインがすすみそうですね。🍷

Blueberryさん こんばんは
あけましておめでとうございます🎍

おっと！これは結構前に作ったロースハム😅懐かしい〜

これは結構手間がかかるのですが、それだけに美味しく出来た時の嬉しさがあります

うん、確かにワイン🍷合いますね

今年もお料理＆SD思いっきり楽しみましょう！こちらこそ今年も宜しくお願いします🙇