味噌玉作って味噌作り

親戚から手作りのお味噌をいただきました

そのお味噌がとっても美味しかったので　私も作ってみたいと思い
味噌作りに挑戦してみました✨

いただいたレシピを基に
作ってみましたよ

味噌玉作りも中々楽しい作業でした😃

味噌玉を容器に入れて
ぎゆぎゅっと隙間なく埋めて平にして
空気に触れないように上からラップし重しをして半年待ちます

出来上がりが今から楽しみです🥰

#手作り味噌レシピ#麹#大豆#塩

さらさん♥️こんにちは

味噌玉を作ってお味噌になるんですね

私も随分前に手作り味噌作りましたがもっと大変で時間もかかった様に思います😂

この様な感じだったら手軽で楽しみながら作れそうですね🥰

手作り味噌は味も格別で添加物もないから安心ですね😍

手作り味噌が食べられるように

途中で送ってしまいました🙇‍♀

なる頃が楽しみですね🥰

さらっとさん❤️こんばんは✨

手作りの味噌って美味しいですよね〜😋
私も前に発酵メーカーで簡単に作りましたが、さらっとさんのお味噌は半年後に出来上がるのね。それはそれは楽しみですね。
❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎

美味しくなーれ！
｡.:*.ﾟ☆︎(●︎´∀︎`●︎)ﾆｺ.ﾟ☆︎.｡.:*.ﾟ

cherryさん🍒こんばんは

大豆を前の日から水に浸し
次の日に3時間煮てから潰す作業をしたり
味噌玉作りに行くまでは
それなりに時間はかかりましたが　豆を煮ている時間に孫ちゃんの入学グッズを頼まれたのでごそごそ作ったりしていましたら
なんだかあっという間に豆が煮えたように感じました🤭

味噌玉作りは楽しかったです
味噌玉をしっかり容器に入れて袋を被せて押し入れに入れておきました
これで半年後できるのか
その前にしまった場所を忘れそうですf^_^;

いっちゃんさんきてくださりありがとうございます💕

前にお味噌屋さんのイベントで麦味噌作りに参加したのみで
家でお味噌を作るのは初めてだったので楽しく作れました
まだ途中の段階ですが
じっくりゆっくり

発酵メーカーいいですね✨
私は持っていないので
昔ながらの作り方で
挑戦中です(^◇^;)

どうなることやら
半年後が楽しみです😊

コメントありがとうございます💕

さらっとさん。
こんにちは～👋

お味噌作りに挑戦すごい✨
美味しいお味噌が出来ますように
楽しみですね(※^^※)
お味噌で作る料理も楽しみ♡

小豆さん🫘こんにちは😃
初めてのお味噌づくり
通常よりちょっと塩を控えたのでどうなることやらと‥
今からドキドキワクワク

美味しいお味噌ができたらいいなぁ〜♡
出来上がるまで
とにかく気長に待とうと思います😊
来てくださり
嬉しいコメントありがとうございます💕

さらっとさん💓こんばんは😊
味噌󠄀作りに挑戦、されたんですね❣
私も少し前に初めての味噌󠄀作りをしました。

お互いに出来上がるのが楽しみですね(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

みよぱさんこんにちは😊
初めてお味噌作りをしてみました　レシピより少しだけ塩を少なくしたのですが
どうかな‥と‥🧐
今からドキドキです💓

みよぱさんもお味噌作ったのですね？出来上がりが同じ頃だから一緒に作ったみたいで嬉しいです🤗💕
お互い今から出来上がるのを楽しみに待ちましょう🥰