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Snapdishの料理写真:今週の作り置き
KKO
今週の作り置き
最近料理することがストレス発散になると知った あとエビフライ明日作ろう 最近ハマ...
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Snapdishの料理写真:10月8日晩ごはん
10月8日晩ごはん
鶏と里芋の塩生姜煮 こんにゃく土佐煮 きゅうりの酢の物 ポテトサラダ 味噌汁 晩...
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Snapdishの料理写真:朝*2015.12.29
朝 2015 12 29
ごはん 塩麹豆腐 大根サワー漬け 炒り豆腐 里芋の煮っ転がし 味噌玉もずく味噌汁...
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Snapdishの料理写真:高2 次男弁当
高2 次男弁当
豚とネギの塩だれ炒め 玉子焼き アスパラベーコン巻き 里芋の煮っころがし れんこ...
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Snapdishの料理写真:里芋の煮っころがし
もやしの玉子あんかけ
ウインナーの塩コショウ炒め
里芋の煮っころがし もやしの玉子あんかけ ウインナーの塩...
頂き物の里芋があったので 煮っころがしにしてみました 味がしみてて美味しかったで...
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Snapdishの料理写真:お母さんの美味しいスープの夕飯
お母さんの美味しいスープの夕飯
お母さんの美味しいスープ メカジキとキャベツの炒め煮 里芋を塩で炊いたん 白ご飯...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:里芋豆腐生地のモツだご汁
里芋豆腐生地のモツだご汁
試験中でお弁当なしの息子に 午前で帰ってきてからのお昼ごはんに モツ味噌煮込み ...
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Snapdishの料理写真:今日の旦那のお弁当
今日の旦那のお弁当
里芋と干し椎茸の含め煮 蓮根のきんぴら 小松菜とアサリの煮浸し 鶏ささみのチーズ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
今日のお弁当 鷄の塩レモン焼 里芋のベーコン煮 きんぴらごぼう 小松菜と油揚げの...
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Snapdishの料理写真:ONI*MAMA*さんの料理 塩麹のじんわりとした旨味が美味しい🤗 鶏肉と里芋の塩麹煮
ONI MAMA さんの料理 塩麹のじんわりとした旨味が...
今日は 中秋の名月 ですね 昨日のりえぞ ちゃんの投稿で お芋料理は ママさんの...
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Snapdishの料理写真:ステーキ、付け合せ、トマトスープ、サラダ、里芋厚揚げ煮物
ステーキ 付け合せ トマトスープ サラダ 里芋厚揚げ煮物
変な取り合わせだけど 昨日の蒸し里芋がのこっていたので リメイクして 厚揚げと煮...
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Snapdishの料理写真:白菜厚揚げ煮物、鯖開き、大根サラダ、味噌汁、金時豆、常備菜
白菜厚揚げ煮物 鯖開き 大根サラダ 味噌汁 金時豆 常備...
白菜と 厚揚げをダシで煮ました 味見の段階ではちょうど良かったのですが 一旦冷め...
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Snapdishの料理写真:朝*2016.3.7
朝 2016 3 7
納豆ごはん 小松菜油揚げ煮 蕪の浅漬け 塩麹豆腐 おかかほうれん草 里芋とえのき...
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