SnapDish
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午前で帰ってきてからのお昼ごはんに
モツ味噌煮込み(にんにく大量・蒟蒻・生姜・葱・玉葱・他)
を炊飯器で作ってて、
帰ったら炊飯器に残ってる♪
今夜は息子はバイトでおらんし、
とにかく寒いし!
だご汁にリメイクじゃー♪♪♪
モツ煮あまり、
大根、人参、ごぼう、万次郎南瓜、椎茸、お水も加えて
ストーブの上でコトコト煮て。
お野菜がある程度にえてから
薄力粉&豆腐&チンして潰した里芋&塩を混ぜこねして
汁にちぎってーの、
ちょびっとめんつゆ、みりん、
だごが煮えてから、
汁にとろみがついたら
最後に豆乳加えて完成。
寒いよーっっっっっ
#定番 #根菜を使ったお料理ネタ #スープ・汁もの