塩  鰤大根  のレシピと料理アイデア

たまには 梅干おにぎりもいいものですね 梅干おにぎり 宮城ササニシキ 鰤の塩麹漬...

プラス 鰤の塩麹漬け焼き 大根葉のふりかけ 大根と白菜のお味噌汁 緑茶 朝ごはん...

今日のお昼ご飯です 塩鰤 切干し大根 牡蠣ガーリックバター炒め 余り野菜のお味噌...

おはようございます 予報通り雨が降って来ました 一雨ごとに冬に近づいて行くんだと...

分厚い切身の 天之瀬ぶり なんと 半額 嬉しい 夕方価格 下処理 醤油洗い 塩糀...

そぼろご飯 鰤の塩麹漬け焼き 梅酢大根 舞茸ピーマン肉巻き ふんわり揚げ 葱カニ...

今日は15時から18時までZoom同窓会 幹事 でしたので それまでに下ごしらえ...

明けましておめでとうございます 本年もよろしくお願いいたします 家族揃って無事に...

ご近所スーパーで空豆大袋入りが190円でした 1さやあたりには1 2粒の可食部 ...

栗ご飯を炊きました 今年も皮むきを娘達が手伝ってくれました 栗は茨城県産の大峯栗...

今日は 山へ娘とドライブして農家出しの田舎蒟蒻 切り干し大根 里芋などを買いまし...

鰤のアラは 塩と熱湯と冷水を使ってちょっとした下処理をしたら とても美味しいです

魚のアラは 下ごしらえをきちんとすれば 臭くなく とてもいいダシがでます 野菜や...

鰤は 振り塩して放置 軽く洗い水分拭き取る 大根は ぶつ切り 蒸す又はレンチン ...

おはようございます 立冬 暦の上では冬 まだ暖かい PR 企画 ヤマキ yama...