🍅トマトであっさり味の鰤照り焼き⭐冷凍OK!

鰤は、振り塩して放置→軽く洗い水分拭き取る

大根は、ぶつ切り→蒸す又はレンチン

鰤と大根に小麦粉を薄らとつけ、
フライパンで焼いていく

三温糖、酒、醤油、プチトマト
仕上げにみりん

🍅トマト入りなので、いつもより
あっさりいただけますよ(^_-)

後日談ですが…冷凍してもOK👌
しっとりジューシーで美味しくいただけます💓