🔷プロ直伝📖✍️鰤の照焼き　～熊本県🐟天之瀬ぶり～🔷

分厚い切身の🐟天之瀬ぶり
なんと😱☀️半額
嬉しい🌇夕方価格👌


下処理
醤油洗い→塩糀パウダー

既に蒸された大根購入で時短🙆
ある意味🤔鰤大根だよなぁ～


ぶり～がね💗( *´艸｀)ふわっふわ

もう👀塩糀パウダー無しは
考えられない(≧▽≦)❗❗




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熊本の鰤😃　

味しっかりシミシミでふわっと仕上がってて
美味しそう😋❤️

塩糀パウダーはもう　手放せないないよね。
😁
大根も　いい感じ〜😋

Yumi ちゃん～😃😁こちらにも🎵

実は、鰤照焼きって
あんまり作らないの私🙄

だからこそ～基本をぐぐって🔍

この比率💡大正解🙆
そして、何より塩糀パウダー👌絶大❗❗

＠きなこさんこんばんは😊
鰤の照焼きのレシピをお借りしました〜✨
ほんのひと手間でずいぶん違うし、湯引きしたりするよりも簡単ですね😊

美味しいお料理ありがとうございます🥰