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Snapdishの料理写真:なんちゃってフォー
なんちゃってフォー
塩麹で蒸し鶏を作った後の蒸し汁に水 ナンプラー レモン汁 塩コショウでスープに ...
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Snapdishの料理写真:*塩麹カレイソテーと根菜メニュー♪*
塩麹カレイソテーと根菜メニュー
塩麹カレイソテー お野菜も スチーマーで蒸してから カレイを焼いたフライパンでさ...
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Snapdishの料理写真:金目鯛のあら炊き
焼きナス
あさりの酒蒸し
マカロニサラダ
鶏肝煮
枝豆
とうもろこし
タコとワカメとキュウリの酢の物
鉄砲エビの塩茹で
バイ貝煮付け
豆乳汁
甘い揚げの混ぜごはん
金目鯛のあら炊き 焼きナス あさりの酒蒸し マカロニサラ...
金目鯛のアラが安くて つい買ってしまい2日連続同じような献立に 笑
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Snapdishの料理写真:ベーコンと白菜のミルクスープ&塩レモンハーブの蒸し鶏♪
と白菜の 塩 の蒸し鶏
昨日の 教室のlunch です ライ麦のカンパーニュ と白菜 茸の 塩 の蒸し鶏...
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Snapdishの料理写真:今日の古川家ごはん
今日の古川家ごはん
ロウカット玄米ごはん 大根と長ネギのみそ汁 大豆ミートと糸こんにゃくの和風チャプ...
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Snapdishの料理写真:2018/03/01晩ごはん♡
2018 03 01晩ごはん
鰤カマの照り煮 蒸し鶏の香味ソース キャベツの胡麻酢和え もち麦と海藻のデトック...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の塩焼き🐟to茶碗蒸しde和御膳プレートごはん🇯🇵
秋刀魚の塩焼き to茶碗蒸しde和御膳プレートごはん
秋刀魚の塩焼き to茶碗蒸しde和御膳プレートごはん おはようございます 連日 ...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2014.2.17
今日の夜ご飯 2014 2 17
おさつガーリック 蒸し塩麹鶏と蒸し野菜 バジルチーズディップ 色々ソース チヂミ...
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Snapdishの料理写真:ブリの南蛮漬け
ブリの南蛮漬け
平成最後の晩ごはん 雑穀ご飯 わかめとお麩のお味噌汁 ブリの南蛮漬け 釜揚げ蛍イ...
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Snapdishの料理写真:【夜ごはん】
蒸し鶏(ネギ塩レモンだれ)
サラダ、キムチ
水菜とネギ塩レモンのスープ
夜ごはん 蒸し鶏 ネギ塩レモンだれ サラダ キムチ 水菜...
夜は蒸し鶏作り ハマりそう笑 スープも鶏の茹で汁や鶏皮など 蒸し鶏作りでの余りを...
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Snapdishの料理写真:あるもので出来る韓国料理♪タッカルビ
あるもので出来る韓国料理 タッカルビ
野菜たっぷり ご飯が進むくん 調味料もオール で簡単 鶏もも肉 枚 玉ねぎ 1 ...
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Snapdishの料理写真:温まるトマトスープ~お野菜たっぷり🎵~
温まるトマトスープ お野菜たっぷり
野菜たっぷり ポカポカスープが 身体が喜びます 何より お野菜切って煮ている間に...
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Snapdishの料理写真:真鯛と野菜のブレゼ
真鯛と野菜のブレゼ
真鯛と野菜のブレゼ どうしても買い物に行けなかった日 冷凍してあったお値打ちの真...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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