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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: ナス 豚こま 醤油 酒 片栗粉 めんつゆ 水 酢
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 丸餅 鰹出汁 里芋 大根 金時人参 ゴボウ 百合根 竹竹輪 ...
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 豚肉 鶏肉 ミンチ 白菜 塩小1かけ 絞る ニラ 春雨 にん...
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Snapdishの料理写真:豚コマ角煮
豚コマ角煮
 
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Snapdishの料理写真:春巻き。豚モモ、白菜、筍千切り、天使のエビ、ニラ、ネギみじん切り、春雨、椎茸、生姜、豆板醤、酒、塩、鶏ガラスープ、醤油。
春巻き 豚モモ 白菜 筍千切り 天使のエビ ニラ ネギみ...
 
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Snapdishの料理写真:♯鶏肉
♯漬け
♯込み
♯タレ

組成は、多可町産山田錦液化酒粕(日本酒として)、醤油、砂糖、塩、胡麻油、生姜、にんにく、「等」

焙煎した多可町産山田錦の粗挽き粉を混ぜた粉を付けて揚げたら焙煎山田錦揚げ、通常のブレンド粉で揚げたら唐揚げ、まぁ、どちらも、唐揚げ、やけど、、、

(^_^;)
鶏肉 漬け 込み タレ 組成は 多可町産山田錦液化酒粕 ...
 
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Snapdishの料理写真:キビナゴの唐揚げ
酒 しようが 醤油 
片栗粉 塩
30分位 付け込み 油であげる
キビナゴの唐揚げ 酒 しようが 醤油  片栗粉 塩 30...
 
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Snapdishの料理写真:きょうのちゃぶ台、宮崎産マンゴーをピューレにし薄口醤油、日本酒、玉ねぎすり下ろし米酢を混ぜてソースに。
豆腐は軽く塩こしょうし、小麦粉を薄くはたいて油でカリッと表面焼き
ニラ、もやし、人参を炒めて上にのせました。
きょうのちゃふ 台 宮崎産マンコ ーをヒ ューレにし薄口...
 
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Snapdishの料理写真:アーモンドミルク鍋作ってみました♪
鶏つくねは、アーモンドの絞りカス入りです(*^U^*)
味付けは、味噌、醤油、酒、かつお昆布だし、塩、胡椒、豆乳です。
ラー油かけて食べるとGood!
アーモンドミルク鍋作ってみました 鶏つくねは アーモンド...
 
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Snapdishの料理写真:楽天で買った天使のエビを使って炒飯。玉ねぎ、人参、椎茸、ピーマン、卵、エビ、生姜、バター、醤油、塩、酒。
楽天で買った天使のエビを使って炒飯 玉ねぎ 人参 椎茸 ...
 
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Snapdishの料理写真:美味しい日本酒に合うように、アボカドとマグロを合わせてみました。
アボカドはレモンと塩、マグロはワサビと醤油で味をつけて、セルクルで。
美味しい日本酒に合うように アボカドとマグロを合わせてみ...
 
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Snapdishの料理写真:刻みしば漬けとゆかり乗せごはん 鮭の酒蒸し ほうれん草おかか醤油和え 竹輪のさっと煮 玉子焼き スナップエンドウ塩茹で  苺ジャムサンド パインゼリー
刻みしば漬けとゆかり乗せごはん 鮭の酒蒸し ほうれん草お...
 
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Snapdishの料理写真:塩・醤油・酒・みりん・めんみ、ます子漬け!
塩 醤油 酒 みりん めんみ ます子漬け
 
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Snapdishの料理写真:今日のランチ。塩昆布、大葉のパスタに豚肉とパプリカの甘辛味。豚肉とパプリカは酒醤油、ごま油、砂糖、塩胡椒、片栗粉のタレにパプリカ、豚肉、生姜薄切りいれてレンジでチンするだけ。めちゃ美味しい。
今日のランチ 塩昆布 大葉のパスタに豚肉とパプリカの甘辛...
 
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Snapdishの料理写真:砂肝の柚子胡椒炒め

ピーマン
青じそ
柚子胡椒
料理酒
醤油
塩コショウ好み

暑い夏にあっさりした味でぴったり♬
砂肝の柚子胡椒炒め ピーマン 青じそ 柚子胡椒 料理酒 ...
 
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