塩麹  酢麹  のレシピと料理アイデア

ゆで卵 豚肉とエノキの味覇炒め 煮物 鶏ハム 今回の鶏ハムは塩麹で漬けました 簡...

豚肉の塩麹しそ炒め ハッシュポテトのハム巻き 卵とベーコンのグラタン風味 人参と...

品書き 鶏とキャベツの味噌炒め 酢醤油たまご ブロッコリーゆかり和え 金時豆煮豆...

先日習ってきた塩麹と甘酒を使った塩麹甘酢でピクルスを作ってみました 再現料理 塩...

柚子があるうちに 麹甘酒 自家製柚子酢を使いました 優しい甘さと柚子の香りに癒さ...

こんばんは こちらは昨日沢山作った中の一品です ちぎったキャベツに細切り生姜 す...

おはようございます 今日も身体が喜んでいます メニューは カジカ汁 カボチャ団子...

先日のチリビーンズを使ってカネロニっぽいやつ作りました ネギとマッシュルームとホ...

塩麹とバルサミコ酢で和えました

今日はどうしても中華風にしたくて でも全然材料がぽくない んが ごま油ベースにし...

塩麹漬け ガーリック少なめのサイコロステーキ さつまいもの甘露煮 かまぼこのお花...

揚げない酢鶏 タン塩レモン ごっくんカボチャコロッケ セロリの塩麹漬 生野菜 デ...

お弁当 酢キャベツやらひじきやら 酢キャベツwithすりごま キヌア入りひじき ...

麹を使った料理 晩ご飯