Snapdishの料理写真:今晩は、ホウボウ姿造り、きんぴら 蓮根 牛蒡 人参 大根、新玉ねぎ出汁煮、ホウボウ潮汁、ご飯 仕事帰りにまだ待っていてくれた境港直送のお魚達。 イサキとホウボウと目が合ってどうしようかなぁと迷った今日。 結局ホウボウ君に決定！ やんごとなき人々、お殿様が愛でた「君魚」と呼ばれるホウボウ君。 今日のは生きが良く身が締
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今晩は ホウボウ姿造り きんぴら 蓮根 牛蒡 人参 大根...
続き 今日のは生きが良く身が締まっていたので お刺身に 鯛に匹敵する最高の味わい...
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Snapdishの料理写真:今晩は、真羽田姿造りと春の盛合せ、潮汁、筍ご飯 今日も出会った境港直送のお魚達。つづり、メバル、マハタ、どれもお刺身に出来る新鮮さで、迷って迷って、今日は真羽田に。 お魚にも春がやって来たのか、冬場と違うお魚に出会って嬉しい。 春の盛合せは、田楽味噌のせ天使の海老、 炙り筍、花人参、ブロッコリーの胡麻和え、蓮根、花
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今晩は 真羽田姿造りと春の盛合せ 潮汁 筍ご飯 今日も出...
続き 春の盛合せは 田楽味噌のせ天使の海老 炙り筍 花人参 ブロッコリーの胡麻和...
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Snapdishの料理写真:産地直送✨真鯵の塩焼き🍀
まいり
産地直送 真鯵の塩焼き
境港からの産地直送の脂の乗った真鯵を売っていたので塩焼きにしました 私は 鯵を買...
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Snapdishの料理写真:チヌの塩焼き🍀
まいり
チヌの塩焼き
いつもの境港直送でチヌを打っていたので 塩焼きにしました 1枚目は塩麹パウダー ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵握り寿司、鯵揚げ出しおろし和え、大根皮きんぴら、摘み菜お浸し すだちそえ、そば米汁、骨煎餅 境港直送の小鯵が10匹216円！ 徳島では、小鯵を開いてすだちできつく締めて姿寿司にしますが、今日は三枚におろして、軽く締めて握りに。 味を変えて揚げ出しに、大名おろしをしたので骨煎餅も。 そば米汁はいつも作り過ぎ
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今晩は 鯵握り寿司 鯵揚げ出しおろし和え 大根皮きんぴら...
続き そば米汁はいつも作り過ぎて 具を加えて少し変えて今晩も頂きました 今日も美...
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Snapdishの料理写真:丸ハギの煮物✨
まいり
丸ハギの煮物
丸ハギ 良い出汁でます 本当は お味噌汁にしたかったのですが お味噌汁にする時は...
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Snapdishの料理写真:鳥取県産天然穴子の白焼き🍀
まいり
鳥取県産天然穴子の白焼き
境港から直送される魚 偶に天然穴子やレアな魚がお安く買えるんです 今日 食べたい...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵お造り、えんどう豆の玉子とじ 破竹の炊合せ、スナップエンドウの胡麻和え、端野菜の浅漬、豆腐のお吸物、青豆ご飯 今日も緑多き食卓となりました。 お義母さんから またまた近日中にお豆類を送ってくれると連絡が有ったので、せっせと豆尽くし(^^) 鯵は境港直送。新鮮さはさばいていてもわかりますね。家族の好きな鯵寿
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今晩は 鯵お造り えんどう豆の玉子とじ 破竹の炊合せ ス...
鯵は境港直送 新鮮さはさばいていてもわかりますね 家族の好きな鯵寿司にしようかと...
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Snapdishの料理写真:北海道産山わさびと「境港直送イカの醤油漬」の漁師丼
浅草橋百そば
北海道産山わさびと 境港直送イカの醤油漬 の漁師丼
こちらも人気 一番人気です ワタを取ってるので塩辛の様な臭みは一切なく 新鮮なイ...
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Snapdishの料理写真:ミニ海鮮丼🐟🦑
buhizou
ミニ海鮮丼
境港直送の金目鯛 イサキ 紋甲イカ ホタルイカをミニ丼で お昼ご飯 お刺身 マリ...
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Snapdishの料理写真:岩山海丼！
えすと
岩山海丼
まぐろ はまち サーモン その他山盛り 境港直送です
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Snapdishの料理写真:境港直送ー10貫にぎりー(*^^*)
きのすけ〜
境港直送ー10貫にぎりー
　
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