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いつもの境港直送でチヌを打っていたので、塩焼きにしました。
1枚目は塩麹パウダー、2枚目は塩のみで焼いて食べ比べました!
両方美味しかったですが、塩麹パウダーを振った方が、旨みがあって濃くがある感じがしました!
チヌ美味しかった💕
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