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手を汚さずにパラパラ降りかけてラップで包んで少し寝かせました。
味噌の発酵で柔らかく、ご飯のすすむ味になりました。お弁当にも良い一品となりました。
マルコメさん、SDさんありがとうございました。
#マルコメ #粒味噌 #鮭の味噌焼き #簡単料理 #焼き魚 #魚料理