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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:夜ごはん
夜ごはん
買い出しで遅くなったので簡単ラーメン 旦那さんがラ王の即席麺を食べてみたいという...
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Snapdishの料理写真:昨日の夜ごはん.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
昨日の夜ごはん
おはようございます 先ほどの昨日の朝ごはんに続き こちらは昨日の夜ご飯でございや...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん
今日の夜ごはん
肉味噌アボカドドリア 夏野菜の揚げ浸し モロヘイヤ納豆 梨 幸水 夏野菜たっぷり...
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Snapdishの料理写真:夜ごはん♪
夜ごはん
今日は春巻きと水餃子と酢の物でした
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん
今日の夜ごはん
もやしそば 中華わかめスープ 今日もSHIORIさんレシピ もやしそばは調味料を...
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Snapdishの料理写真:⭐️8.19🌙夜ごはん⭐️よだれ水餃子♪
8 19 夜ごはん よだれ水餃子
水餃子 餃子
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Snapdishの料理写真:夜ごはん🌙
夜ごはん
土鍋で炊いた白米 わかめ味噌汁 ぬか漬け 大根 人参 納豆 キムチ 焼き海苔 桜...
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Snapdishの料理写真:手毬寿司
手毬寿司
g おはようございます 昨日より6度も気温が下がり花粉も多くなるようで お弁当火...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん
今日の夜ごはん
鯖と茄子の南蛮漬け 芽ハスの塩きんぴら 大豆とひじきの塩麹炒め ごはん 塩鯖で南...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもと牛スジの煮物
じゃがいもと牛スジの煮物
今日も午前中少しだけ時間が あったから今夜の晩御飯の 一品をお昼御飯の用意と同時...
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Snapdishの料理写真:昨日の夜ごはん☆2018.12.9.
昨日の夜ごはん 2018 12 9
かぁちゃんパエリアが食べたくて作ったよ でも具たくさんになっちゃったから水の分量...
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Snapdishの料理写真:10/28(水) 夕食 ロースカツとメンチカツ
10 28 水 夕食 ロースカツとメンチカツ
今日の夜ご飯 ご飯 ロースカツ 1 2個 メンチカツ 千切りキャベツときゅうり ...
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