手毬寿司

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おはようございます。
昨日より6度も気温が下がり花粉も多くなるようでᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩

お弁当火曜日スタート

3月15日 火曜日☀️

『#今日のお弁当 』

・手毬寿司　
サーモン・マグロ
　　　　　　手作りガリ添え
・筑前煮
・蓮根牛チーズ挟み揚げ
・菜の花昆布〆
・わらび昆布〆
・トマトカップ
　　セロリとイカフリッター
　　　　　　　　塩ナムル和え
・パプリカマリネ

沢山頂いたセロリ
皆さんにお聞きしたところ、
煮込みに使うとのご回答でした。
ありがとうございます。

今日は、葉も茎も使って
水にさらしたセロリ
（よく水切り）
揚げたてイカを混ぜ込み
塩、ニンニクおろし、生姜みじん切り、唐辛子
酒、胡麻油を混ぜ、セロリとイカに…
セロリ苦手な家族もバリバリ食べてくれました。
（夜スライドです…）

今日も穏やかに…

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