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Snapdishの料理写真:蒸し鮑 2色のソース仕立て
蒸し鮑 2色のソース仕立て
蒸し鮑には大根おろしを乗せて蒸したり いろいろな方法が有りますが江戸前の技法で洋...
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Snapdishの料理写真:和のフルコース〜お祝いのときに〜
和のフルコース お祝いのときに
一つ一つ丁寧に ありがとうの気持ちを込めて作る料理です
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Snapdishの料理写真:手づくりスネ肉シチュー、パン、ハムと大根サラダ
手づくりスネ肉シチュー パン ハムと大根サラダ
by 妻 水もルウも使わず野菜で煮込んだそう 魔法だな
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Snapdishの料理写真:寒い日は豚汁で温まりたい🥢
寒い日は豚汁で温まりたい
豚汁 こんにゃくの日 5月29日 麦の日 12月6日 野菜を使った料理
材料: 豚肉 大根 椎茸 長ネギ 白菜 こんにゃく サラダ油 豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:春弁当🌸
春弁当
おにぎりは白だしで味付けをし たけのこ煮にそら豆 桜の塩漬けを のせました 桜色...
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Snapdishの料理写真:里芋と金時人参と大根の煮物
里芋と金時人参と大根の煮物
残り野菜の煮物です 煮物
材料: 茹でた里芋 金時人参 大根 水 昆布つゆ みりん 白だし
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Snapdishの料理写真:海老コーンライス
海老コーンライス
ごはんに混ぜるだけの簡単メニュー ナンプラーの風味で少しベトナム風です
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Snapdishの料理写真:鶏と鱈の糀漬け🍲寄せ鍋
鶏と鱈の糀漬け 寄せ鍋
今回 スパイスで カンタン鍋変術5種 モニター でいただいたのは 大根おろし き...
材料: 鍋つゆ 薄口しょうゆ 酒 塩 昆布だし 干ししいたけだし 切...
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Snapdishの料理写真:新味料で肉豆腐🧅
新味料で肉豆腐
ほぼ寝たきりの実父は食べる事だけが楽しみ 新味料を貰ったよ何が食べたい と聞くと...
材料: 牛肉 豆腐 椎茸 玉ねぎ 大根 インゲン豆 茗荷 醤油 料理...
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Snapdishの料理写真:レンコンつくね
レンコンつくね
今週の作り置きの一品です レンコンと脂を取った豚コマを細かく刻んでボウルに入れ繋...
材料: レンコン 豚こま 塩胡椒 醤油 味醂 酒 ニンニク 生姜チュ...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐〜おろしなめこ添え
揚げ出し豆腐 おろしなめこ添え
揚げ出し豆腐になめこおろしを添えて 三つ葉がいい味を出していますね 夏は冷たいお...
材料: 豆腐 片栗粉 大根 なめこ 三つ葉 油揚げ 麺つゆ 顆粒だし...
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Snapdishの料理写真:しそとおろしのハンバーグ
しそとおろしのハンバーグ
さっぱり和風が美味しいです
材料: 牛豚合挽き パン粉 牛乳 たまご 塩コショウ 紫蘇の葉 大根...
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Snapdishの料理写真:❤赤大根のサラダ
赤大根のサラダ
道の駅で買ってきてもらった赤大根 皮も実も真っ赤 剥いてる時から 赤い汁がしたた...
材料: 醤油 胡麻油 酢 みりん 砂糖 すり胡麻 鰹節 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:離乳食147d2/3
離乳食147d2 3
娘の離乳食の記録 軟飯 青梗菜とササミの炒め煮 大根スティック
材料: 軟飯 青梗菜 ササミ 大根
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