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- 2017/03/28
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レンコンと脂を取った豚コマを細かく刻んでボウルに入れ繋ぎの片栗粉、調味料を入れて全体が馴染むまでよく混ぜカレースプーン大の小判形にまとめて
ごま油を熱したフライパンで焼いてできあがり！
大根おろしを添えてポン酢でさっぱりと。
お弁当用にはケチャップで彩り良く。
レンコンの歯触り最高です*\(^o^)/*