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Snapdishの料理写真:金山寺みそと大根葉っぱと鶏肉の炊き込みご飯
金山寺みそと大根葉っぱと鶏肉の炊き込みご飯
同好会のお仲間さんから 金山寺みそを頂いたので
材料: お米 鶏肉 油揚げ 大根葉 金山寺みそ 青梅醤油 酒 青じそ
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Snapdishの料理写真:《ポークチャップのカラフルサラダ》
ポークチャップのカラフルサラダ
ポークチャップの残りがあったので サラダのトッピングにリメイク 混ぜ込んで野菜と...
材料: ロマネスコ レンジで パプリカ 黄 赤 橙 胡瓜 ピーラーで...
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Snapdishの料理写真:鯖ーグ
鯖ーグ
途中で食べ飽きてしまった鯖の塩焼きをRe Mix 笑
材料: 残り物の 笑 鯖塩焼き 生姜 卵黄 小麦粉 ごま油 大根 分...
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Snapdishの料理写真:煮豚
煮豚
ぶり大根の煮汁がもったいなかったので 豚バラブロックを煮てみたら大成功
材料: 豚バラブロック ぶり大根の煮汁
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりおじや
野菜たっぷりおじや
大根とネギをたっぷり入れて煮込んであります とってもおいしい京都の佃煮を乗せて
材料: 昆布 長ネギ 大根 鰹節または鰹だし ご飯 卵 塩
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Snapdishの料理写真:朝のリメイク 秋刀魚竜田揚げの舞茸餡掛け
朝のリメイク 秋刀魚竜田揚げの舞茸餡掛け
かぼすを絞ってね
材料: さかなの竜田揚げ 舞茸 パプリカ 出汁 酒 味醂 醤油 片栗...
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Snapdishの料理写真:クリームシチュー風白菜ミルフィーユと鶏つくね鍋
クリームシチュー風白菜ミルフィーユと鶏つくね鍋
孫たち用ご飯
材料: 白菜 豚バラしゃぶしゃぶ用肉 大根 にんじん 木綿豆腐 ちく...
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Snapdishの料理写真:赤大根と紅芯大根のポタージュ 【Red Japanese Radish Potage Soup】
赤大根と紅芯大根のポタージュ Red Japanese ...
カービングの後の姿 綺麗なピンクのポタージュが出来上がりました
材料: 赤大根 紅芯大根 玉ねぎ スープストック 豆乳 塩胡椒 ロー...
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Snapdishの料理写真:にんじんと大根のきんぴら☻
にんじんと大根のきんぴら
大根と鶏肉の煮物で出た大根の皮できんぴらに この料理の大根の皮の歯応えがたまらな...
材料: 大根の皮 にんじん 鷹の爪 酒 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:白みそ豆乳スープ
白みそ豆乳スープ
大根と金時にんじんをコンソメと豆乳でスープに 白みそでやわらかい味わいに ひと味...
材料: 大根 金時にんじん 薄揚げ みつば コンソメスープ 豆乳 白...
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Snapdishの料理写真:ブタジル?トンジル?✨
ブタジル トンジル
豚汁 ぶたじる を作ったよ ブタジルかトンジルかは地域性がある のかな 豚汁を作...
材料: 豚こま肉 ごぼう 人参 大根 白菜 さつまいも こんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:ほうとう風 鶏皮うどん
ほうとう風 鶏皮うどん
岩手の ペロッこうどん きしめん のような ワンタンのような ほうとうのような ...
材料: ペロッこうどん 鶏の皮 生 ごぼう 大根 にんじん かぼちゃ...
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Snapdishの料理写真:もつカレー
もつカレー
うちの定番もつカレー 色んなルウとネギがポイント 具は大根ともつのみ
材料: 大根 ボイルもつ 和風だし カレールウ いろいろ 長ネギ
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Snapdishの料理写真:きゅうりのピリ辛和え
きゅうりのピリ辛和え
昆布だしを隠し味に一振りすると 深みが増します おつまみにぴったり
材料: きゅうり 大根 塩 中華だし シャンタン ごま 一味 刻みネ...
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