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残暑厳しき 9月 冷製おでんで 冷酒を楽しむ 仕上げは 生がけオイスターソース
材料: 卵 紀文竹輪 野菜はんぺん 赤棒 ナス 大根 刺身蒟蒻 ミニ...
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近江牛すじで 砂糖を甘こうじに 水の一部を糀甘酒に置き換え やっぱええね シロカ...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく 甘こうじ 醤油 酒 味噌 水
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お庭にモサモサ生えてるパクチーを頂戴し ちょいとタイ風なテイストの ノンオイルヘ...
材料: パクチー 茎も刻んで使う きゅうり 塩で水出し にんじん 薄...
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