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Snapdishの料理写真:今晩は、牡蠣の味噌漬け、大根のアンチョビソース和え(水菜、舞茸、海老、くるみ)里芋とたらこの炊き合わせ、麩とわかめの味噌汁、ご飯

味噌漬けに柚子の皮を加えて香り豊かに。
淡白な大根にアンチョビとすだちのソースで気の利いた味わいに。
今が旬の魚卵。特別綺麗なたらこと出会い、里芋と炊いて花を咲かせてみました。柔らかいのに
今晩は 牡蠣の味噌漬け 大根のアンチョビソース和え 水菜...
続き 柔らかいのにつぶつぶで 旨味がしみて絶品でした 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:今晩は、そい煮付け 生姜 葱、おでん 滋賀赤こんにゃく 練り物 里芋 大根 タコ、大根間引き菜浅漬け、秋茄子浅漬け チアシード 胡麻、南瓜とわかめと玉ねぎの味噌汁、牛蒡ご飯 えのき

北海道の鯛と呼ばれるクロソイは、味のいい白身魚です。
アクアパッツァにしようか迷って、結局一番美味しい煮付けに(*^^*) 

滋賀の赤
今晩は そい煮付け 生姜 葱 おでん 滋賀赤こんにゃく ...
続き 滋賀の赤こんにゃくは 信長好みだとか インパクトのある色です 今日も美味し...
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Snapdishの料理写真:今晩は、いわしの梅干し煮、里芋の胡麻味噌煮、切り干し大根信田煮、蕪の漬物、そば米汁プルチー二風味、ご飯
今晩は いわしの梅干し煮 里芋の胡麻味噌煮 切り干し大根...
しばらく洋食が続いたところで今晩は和食 昨日下処理しておいたいわしは 生姜と梅干...
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Snapdishの料理写真:夜*2017.1.27
夜 2017 1 27
ごはん 鶏むねの甘辛焼き ゆず大根 フルーツトマト 小鈴 ほうれん草ゴマ和え 里...
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Snapdishの料理写真:朝*2015.1.23
朝 2015 1 23
梅納豆ごはん 目玉焼き 厚揚げと昆布の煮物 大根の漬け物 ナスの芥子漬け 明太子...
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Snapdishの料理写真:*山盛り和風唐揚げ*
山盛り和風唐揚げ
山盛り和風にんにく醤油唐揚げと 里芋 蓮根 大根 ごぼうなど入れた 具沢山お味噌...
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Snapdishの料理写真:焼き鮭 大根 人参 ごぼう 里芋 ネギ 油揚げ こんにゃく ブナピーの味噌汁🍀
焼き鮭 大根 人参 ごぼう 里芋 ネギ 油揚げ こんにゃ...
焼いた鮭を入れると生臭くなく 鮭から美味しい出しがでるよん 根菜を中心にいろんな...
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Snapdishの料理写真:…とある日の朝ごはん🍳
とある日の朝ごはん
ハムエッグとフルーツトマト かぼちゃの煮物 ブリの照り焼き 長芋の酢醤油和え ご...
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Snapdishの料理写真:1月13日夕飯🎶
1月13日夕飯
ごぼうたっぷり鶏なんこつ入りつくね 鯖の生姜煮 里芋と小松菜のうま煮 大根と長ネ...
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Snapdishの料理写真:白身魚のフライ
白身魚のフライ
2021 04 07夕飯 サラダ 赤大根なます ナンプラー おかかチーズ人参 白...
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Snapdishの料理写真:朝*2015.1.30
朝 2015 1 30
納豆ごはん ピーマンの肉詰め 焼きはんぺん ナスの芥子漬け 大根の漬け物 里芋と...
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Snapdishの料理写真:朝*2016.11.14
朝 2016 11 14
ごはん 梅干し納豆 昆布佃煮 きゅうりのQちゃん 鰯煮 里芋と大根の味噌汁
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Snapdishの料理写真:ちょっと変わったお味噌汁( ´罒`*)✧
ちょっと変わったお味噌汁 罒
バターやチーズは好きですかぁ 我が家はみんな大好物なので 具沢山のお味噌汁を作っ...
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Snapdishの料理写真:お夕飯
お夕飯
紅菜苔のお浸し海苔巻き 大根のお味噌汁 レンコンチップ アジフライ タルタルソー...
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