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Snapdishの料理写真:1月29日
根菜たっぷり🥕生姜風味のおくずかけ風
月 日 根菜たっぷり 生姜風味のおくずかけ風
夏に箱買いしたそうめんを消費しました 寒い冬には根菜たっぷりに生姜を効かせ おく...
材料: 大根 人参 里芋 牛蒡 蓮根 椎茸 油揚げ 芹 おろし生姜 ...
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Snapdishの料理写真:真鱈のアラのみぞれお澄ましU・x・U
真鱈のアラのみぞれお澄ましU x U
胃が弱っている家族に
材料: 真鱈 砂糖 塩と酒で 揉み 湯通しする 水に鱈 塩 大根おろ...
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Snapdishの料理写真:まる生Wおろしぽん酢deトンテキ
まる生Wおろしぽん酢deトンテキ
昨日のお昼ごはんです まなおが夜は軽めなので お昼にトンテキにしました トンテキ...
材料: 豚ロース 塩 こしょう ローズマリー パプリカパウダー等 大...
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Snapdishの料理写真:豆腐入りハンバーグ
豆腐入りハンバーグ
ひき肉は戻さずできれば半解凍くらいがよい 手の温度で肉が温まり 肉汁が出てしまう...
材料: 木綿豆腐 合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 塩 マヨネーズ コシ...
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Snapdishの料理写真:鶏と鱈の糀漬け🍲寄せ鍋
鶏と鱈の糀漬け 寄せ鍋
今回 スパイスで カンタン鍋変術5種 モニター でいただいたのは 大根おろし き...
材料: 鍋つゆ 薄口しょうゆ 酒 塩 昆布だし 干ししいたけだし 切...
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Snapdishの料理写真:赤魚の唐揚げ☆カボスおろしポン酢で👍
赤魚の唐揚げ カボスおろしポン酢で
おはようございます 地味な絵ですね でも シンプルが一番美味しい 最近 骨取り魚...
材料: 赤魚 塩胡椒 片栗粉 カボス 大根おろし ポン酢
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Snapdishの料理写真:鰤のアラで粕汁❤
鰤のアラで粕汁
酒粕めっちゃ好きなんですー 常に冷凍庫に酒粕をストックするほど そしてそして 番...
材料: 鰤のアラ 大根 人参 こんにゃく うす揚げ お水 出汁パック...
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Snapdishの料理写真:みぞれ素麺
みぞれ素麺
大根おろしであったまるー 身体の調子が悪いときには お素麺が食べたくなる
材料: 素麺 大根 太ネギ 卵 おだし 醤油
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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐~煎り酒
揚げ出し豆腐 煎り酒
昨夜の一品 揚げ出し豆腐 あえて大根おろしは省いてつゆの旨みでいただきました 煎...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 揚げ油 大根 人参 蓮根 絹さや 海老 煎...
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Snapdishの料理写真:和風ハンバーグ
和風ハンバーグ
大根おろしたっぷりのハンバーグを作ったのは初めてですが 大好評でした もしかして...
材料: たれ レシピ 玉ねぎ 大根おろし 水 ポン酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:イカと夏野菜のポン酢炒め💕おろし大根と大葉を添えてサッパリとね🎵
イカと夏野菜のポン酢炒め おろし大根と大葉を添えてサッパ...
スルメイカが安くなってたので 夏野菜と合わせました
材料: スルメイカ パプリカ 茄子 ポン酢 レモン汁 塩胡椒 大根お...
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Snapdishの料理写真:ホッケの塩焼き&チンゲン菜サラダ&煮豆&赤だし
ホッケの塩焼き チンゲン菜サラダ 煮豆 赤だし
ホッケの塩焼き 赤だし チンゲン菜 ホッケの開きを塩焼きして半分こしました
材料: ホッケの開き 大根おろし 煮豆 チンゲン菜 味噌汁 味噌 ダ...
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Snapdishの料理写真:石鰈の唐揚げ みぞれ煮
石鰈の唐揚げ みぞれ煮
カレイの背側の身は刺身で食べてもあまり美味くないので 唐揚げや塩焼きにするのが好...
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Snapdishの料理写真:おろし牡蠣ポン酢
おろし牡蠣ポン酢
岡山県日生の牡蠣 美味しいーーーしか書くことない やっぱり牡蠣が1番好き 美味し...
材料: 生食用牡蠣 カイエンペッパーおろし 大根おろし ゆずづくし
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