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Snapdishの料理写真:5歳娘 夜ご飯
5歳娘 夜ご飯
1月19日 月 の夜ご飯 大根とこんにゃくと豚肉の煮物 など 煮物パクパク食べて...
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当。
本日のお弁当
本日のお弁当 花ふりかけ だし巻き卵 大根とこんにゃくの煮物 舞茸の天ぷら 春菊...
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Snapdishの料理写真:サクサク〜から揚げ♫ & コールスロー♫
サクサク から揚げ コールスロー
献立 サクサク から揚げ コールスロー 糸こんにゃくと人参ピーマン舞茸卵の炒め煮...
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Snapdishの料理写真:02/24*晩ごはん
02 24 晩ごはん
里芋と大根と鶏肉の煮物 こんにゃくのたれマヨ 玉ねぎと人参のマリネ風サラダ すり...
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Snapdishの料理写真:旦那様お弁当
旦那様お弁当
今日のお弁当は 山芋ステーキ のりの出し巻き卵 プチトマト ちくわきゅうり ちん...
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Snapdishの料理写真:夕飯(*´˘`*)♡
夕飯
今日の夕飯は 鶏手羽元と大根のやわらか煮 根菜とこんにゃくの煮物 ポテトサラダ ...
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Snapdishの料理写真:秋の食卓。美味しいな〜〜☆-( ^-゚)v
秋の食卓 美味しいな v
サラダ 大根おろしとチリメン 小松菜の御浸し 具沢山の豚汁 キノコの炊き込みご飯...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
今日のメニュー 手作りカレーパン 大根とこんにゃくの甘辛煮 さつまいもの煮物 油...
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Snapdishの料理写真:4月9日 今日も快晴弁当🍱
4月9日 今日も快晴弁当
週末にかけて  お天気が崩れそうですが 今日も快晴 観る人も少ない桜も 今が盛り...
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Snapdishの料理写真:孫のお食い初めの祝い膳
孫のお食い初めの祝い膳
カニ汁 赤飯 ワカメ きゅうり ベビーホタテの酢の物 天麩羅 エビ アスパラ ふ...
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Snapdishの料理写真:夜*2014.10.28
夜 2014 10 28
薩摩芋ごはん 煮物  鶏肉 ちくわ 里芋 大根 人参  こんにゃく 干し椎茸 イ...
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Snapdishの料理写真:今週の作り置き(7/22)
今週の作り置き 7 22
蝉時雨が心地良い爽やかな朝です ちょっと前の あの湿気が纏わりつくような 不快指...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:単身赴任中の男飯(大根とモツの煮物)
単身赴任中の男飯 大根とモツの煮物
大根 モツ こんにゃく ちくわの煮物
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