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Snapdishの料理写真:ピーマンのネギ味噌フライご飯☆vegan
ピーマンのネギ味噌フライご飯 vegan
ピーマンのネギ味噌フライ 揚げ大根のおろし煮柚子胡椒風味 白菜の浅漬け 大根と人...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:ささみのバジルレモン焼定食です✨
ささみのバジルレモン焼定食です
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯🍚
とり天🍗大根のタラコマヨサラダ🍃ちぢみほうれん草の胡麻和え、お漬物、お豆腐、油揚げ、ネギのお味噌汁💛
今日の晩御飯 とり天 大根のタラコマヨサラダ ちぢみほう...
今日は 旦那が食べたがってた とり天 関西ではメジャーなメニューらしいんだけど ...
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晩御飯
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キャベツとにんじん 玉ねぎのテキトー温サラダ
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Snapdishの料理写真:大根と手羽元の煮物
刺身盛合せ(市販)
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大根と手羽元の煮物 刺身盛合せ 市販 切り干し大根の中華...
2月25日の夕飯
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯💛鰹の龍田揚げ🐟ササミと海藻のパクチーサラダ🌿お揚げのシラスおかかネギ焼き🍃大根としめじ、油揚げのお味噌汁、お素麺(旦那だけ)
今日の晩御飯 鰹の龍田揚げ ササミと海藻のパクチーサラダ...
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Snapdishの料理写真:便秘解消根菜☆かぼちゃのポタージュ☆冷凍出来ます!
便秘解消根菜 かぼちゃのポタージュ 冷凍出来ます
特大まな板位の島かぼちゃを頂きました 島かぼちゃは あっさりしてるので煮物に向か...
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Snapdishの料理写真:Bee-nさんのアドバイスで☆伊勢海老の味噌汁
Bee nさんのアドバイスで 伊勢海老の味噌汁
伊勢海老のタルタル焼きを作った時 塩茹でして その汁をこしておきました 大根 た...
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