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Snapdishの料理写真:今日の夕食
今日の夕食
ブリの照り焼き 新玉ねぎのスライスおかかがけ ナスの田舎煮 もずく 大根の味噌汁
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Snapdishの料理写真:さば水煮缶で作る さば大根
さば水煮缶で作る さば大根
なかなか体重の落ちない息子の為に 低カロリーのおかず 雑穀ご飯 小松菜と油揚げの...
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Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
久々お家で晩御飯 玄米お結び 白菜と大根のお味噌汁 ひじき玉ねぎ人参 白菜のゴマ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯
K
今日の晩ご飯
鶏肉と蓮根の甘辛 豆苗の塩炒め 大根と玉ねぎの味噌汁 甘辛ってなんでこんなに美味...
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Snapdishの料理写真:今晩は、白菜豚 柚子、平鯵南蛮漬け 人参 玉ねぎ、ゆり根の玉じめ 三つ葉、紅大根漬物、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯

今日は朝から2箇所の用事を済ませたら夕方になり、家族が待っていたのでお買い物をせずに帰って冷蔵庫にあるもので思いつくまま作ったおばんざい。汁気のあるものばかりになってしまいましたね(笑)

白菜は煮込むと
今晩は 白菜豚 柚子 平鯵南蛮漬け 人参 玉ねぎ ゆり根...
続き 白菜は煮込むと甘みが増しますね お酒を多く使い丁寧に下ごしらえした豚肉と ...
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Snapdishの料理写真:きょうの夜ごはん
きょうの夜ごはん
さんまのお刺身 うに ぶり大根 梅しそしらすの混ぜご飯 生ハム柿 玉ねぎの味噌汁...
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Snapdishの料理写真:和食ごはん♪
和食ごはん
今日の夕食は和食ごはんでした 鯵の塩焼き 牛すじ大根 味噌おでん たらの芽の天ぷ...
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Snapdishの料理写真:夕飯☆
夕飯
鶏肉とアボカドのニンニク炒め丼大葉のせ トマトとほうれん草と玉ねぎのおかかサラダ...
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Snapdishの料理写真:今日のパパ弁当🍱👨
今日のパパ弁当
2022 2 28 スタミナ丼弁当 旦那弁当 旦那弁当記録 お弁当 お弁当記録 ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり味噌汁
野菜たっぷり味噌汁
先週の試合後の晩ごはんです 野菜たっぷり味噌汁を作りました 具はキャベツ 大根 ...
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Snapdishの料理写真:#高校生男子のわっぱ弁当
高校生男子のわっぱ弁当
パプリカの肉詰め 鶏肉の味噌マヨ焼き 切り干し大根 ゆで卵 ミニトマト 桃 玉ね...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の夕食
秋鮭の夕食
鮭塩焼き 焼き椎茸 ワカメとお豆腐のお味噌汁 みょうがと玉ねぎのサラダ 大根の簡...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯☆
今日の夕飯
チャプチェ 鯛のムニエル 合法なめたけ 切り干し大根の煮物 味噌汁 ポテトサラダ...
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