![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン
今夜の献立(・ω・)ﾉｼ
[前菜]
ローストビーフ ねぎ仕様
トリフオイルソース
狸特製ソースのダブルソース
ホースラディッシュを添えて
トリフ入りオリーブオイルと
狸特製ソースの共演が、
また其れが堪りません‼️
[主菜]写真の物
鶏と茸(きのこ)の出汁醤油鍋
※出汁は昆布/ウルメ節/鰹節で
丁寧に引いています。
土鍋で焚きたかったのですが、
入らず、
鍋で、たっぷりの酒入り出汁で焚いた。
ヽ(´Д｀;)ノｱﾀﾌﾀ
其の侭では色気が無いので
せめてと思い器に入れてみました。
m(_ _)m](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
きのこの日 10月15日 和風 鍋 日本料理
材料: 鶏もも肉 牛蒡 スライス 椎茸 舞茸 榎茸 しめじ 人参 乱...
- 688
- 96
- 3
- 8
- 保存
切り干し大根炊いたのが少し残ったのでリメイク トーフミートでかさ増しして鏡開きし...
材料: 油揚げ 刻んだ丸餅 切り干し大根煮 トーフミート 冷凍枝豆 ...
- 5,452
- 161
- 13
- 37
- 保存
今日の夕飯 おから豆腐チキンナゲット れんこんにんじんのゴママヨサラダ 里芋の煮...
材料: 鳥挽肉 豆腐 おから 塩胡椒 マヨネーズ にんにく 薄力粉 ...
- 2,298
- 11
- 1
- 保存
- 1,469
- 65
- 1
- 17
- 保存
水菜と豆腐で食べたシンプルしし鍋の別バージョン たっぷり具材と一緒にぜいたくなし...
材料: 大根 人参 ごぼう こんにゃく キャベツ 里芋 しいたけ 水...
- 2,487
- 18
- 1
- 1
- 保存
- 2,169
- 84
- 7
- 22
- 保存
いつもならお鍋で作って丼で食べる具沢山うどんも シロカちょいなべなら最後まで熱々...
材料: 豆腐 鶏胸肉 大根 人参 白菜 油揚げ ちくわ 平天 えのき...
- 3,267
- 151
- 12
- 12
- 保存
具材は和ですが 彩りでミニトマトを加えました マコーミックのブイヤベースの素で鍋...
材料: 肉団子 鶏胸肉 長ネギ 卵 片栗粉 塩 胡椒 ごぼう 大根 ...
- 420
- 48
- 1
- 7
- 保存
今日の夕飯 切り干し大根入り豆腐ハンバーグ和風舞茸ソース ミニカプレーゼ 山芋納...
材料: 鶏胸挽肉 木綿豆腐 タマネギ にんじん 切り干し大根 卵 パ...
- 2,601
- 10
- 8
- 保存
昨夜の くららちゃんの煮物が美味し過ぎてー 子供達ー他のも食べてよー ll この...
材料: 白菜 ツナ缶 塩 すり胡麻 麺つゆ
- 2,966
- 152
- 11
- 13
- 保存
