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Snapdishの料理写真:鎮江香酢で茄子の南蛮漬け
鎮江香酢で茄子の南蛮漬け
茄子ラー のみなさんこんにちは 最近 黒酢が気に入っていて 南蛮漬けはもちろん ...
材料: 茄子 揚げ油 鎮江香酢 砂糖 醤油 水 鶏ガラスープ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:米茄子カンロ飴照り焼き
米茄子カンロ飴照り焼き
おおきな米茄子を照り焼きに 砂糖のかわりにカンロ飴を使って いい感じの艶がでます...
材料: 米茄子 片栗粉 大葉 カンロ飴 熱湯 醤油 みりん 酒
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