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Snapdishの料理写真:夜勤明け本格的に寒くなる前にカレー他香辛料＋生姜＋大蒜を利かせた海鮮鍋にうどん
Tarou Masayuki
夜勤明け本格的に寒くなる前にカレー他香辛料 生姜 大蒜を...
うどん 寄せ鍋
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Snapdishの料理写真:【♪炊き込みご飯と冷や汁定食】
ぷらっと
炊き込みご飯と冷や汁定食
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Snapdishの料理写真:大蒜と生姜たっぷり餃子
nana
大蒜と生姜たっぷり餃子
水菜を乗せてさっぱりいただきます
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Snapdishの料理写真:激辛🦐海老チリ
🐶dekochoro🐶
激辛 海老チリ
大蒜 生姜 豆板醤たっぷりの超辛 い海老チリ に 気休め程度 のふんわり玉子を添...
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Snapdishの料理写真:キムチ炒飯
Yochipy
キムチ炒飯
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Snapdishの料理写真:鹿焼き肉♪
しょうた
鹿焼き肉
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』 🇰🇷韓国 [胡瓜とやわらぎのキムチ]
aya
世界の食卓探検隊 韓国 胡瓜とやわらぎのキムチ
簡単に胡瓜とやわらぎのキムチ やわらぎメンマの瓶と飾り切りした胡瓜にコチュジャン...
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Snapdishの料理写真:【*晩酌🍺家飲み🏡から揚げ定食】
ぷらっと
晩酌 家飲み から揚げ定食
週の真ん中 水曜日の晩ごはん 朝活したから帰宅後は楽ちん 鶏肉から揚げ もずくサ...
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Snapdishの料理写真:ひよこ豆のサラダ
ちーち
ひよこ豆のサラダ
豆は ふっくら炊いて 玉ねぎ 生姜 大蒜のみじん切りを炒めたフライパンへ入れ い...
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Snapdishの料理写真:ダブルねぎの豚コマ大蒜生姜焼き
つばさ
ダブルねぎの豚コマ大蒜生姜焼き
タレも手作りの基本的には生姜焼きです いま朝5時ですが仕事から帰って作りました ...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番☆生姜と大蒜の竜田揚げ☺︎
まめすけ。
我が家の定番 生姜と大蒜の竜田揚げ
料理酒 醤油 すりおろし大蒜 すりおろし生姜に漬け込んで 塩胡椒で味を整えた竜田...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
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Snapdishの料理写真:もつ鍋
aya
もつ鍋
おいしい世界ごはんパートナー 今日は寒いのでもつ鍋で暖まろう 味付けは やさしい...
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Snapdishの料理写真:夜勤明け、サンマ汁（横浜日本ではサンマーメンあるが）秋刀魚使ってピリ辛仕立ての汁を鶏団子・大根・茸・長葱（青白）生姜・大蒜を紀州南高梅梅肉チューブと
Tarou Masayuki
夜勤明け サンマ汁 横浜日本ではサンマーメンあるが 秋刀...
魚の日 10月10日 けんちん汁
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