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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中(・∀・)ﾉｼ [前菜] 搾菜 [大菜(主菜)] 鰹叩き (無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て) 茗荷 大蒜 細ネギ 必須 基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。 其の酸味の目安は自分が好む、、 餃子に使う酸味程度が良い。 (個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです) ※但し、自家製餃子のタレ。 市販餃子は味付けがキツく、 其れに合う味は今回の味付けには合わない。 ※タレは食べる直前に掛けて和える事。 [湯(タン)/スープ] 四川酸辣湯(卵抜き激辛仕様) (主材料) 毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種/ 豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/ オイスターソース/香辛料各種
タヌキ
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
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Snapdishの料理写真:2012.07.12.夕ご飯
天城心中
2012 07 12 夕ご飯
鰈 獅子唐の煮付け 大蒜の芽 帆立缶の搾菜炒め 豆腐 若芽サラダ 桃
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中(・∀・)ﾉｼ [前菜] 搾菜 [大菜(主菜)] 鰹叩き (無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て) 茗荷 大蒜 細ネギ 必須 基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。 其の酸味の目安は自分が好む、、 餃子に使う酸味程度が良い。 (個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです) ※但し、自家製餃子のタレ。 市販餃子は味付けがキツく、 其れに合う味は今回の味付けには合わない。 ※タレは食べる直前に掛けて和える事。 [湯(タン)/スープ] 四川酸辣湯(卵抜き激辛/餡仕様) (主材料) 毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種 /豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/ オイスターソース/香辛料各種/調味料各種
タヌキ
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
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Snapdishの料理写真:【1985年頃の創業らしい】 ハトポッポ 冷やしそば @赤羽岩淵2分 (JR赤羽駅から徒歩6分) 24219 (236,057)
大脇
1985年頃の創業らしい ハトポッポ 冷やしそば 赤羽岩...
本日 9 8 半日在宅勤務 残暑じゃなく真夏のような日曜日 17時3分 先客4後...
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Snapdishの料理写真:【2019年日本進出】 阿香米線（アーシャンミーシェン） 豚鶏ダブルスープ特製揚げ鶏米線 ＠高田馬場2分 24272 (293,945)
大脇
2019年日本進出 阿香米線 アーシャンミーシェン 豚鶏...
本日 11 6　休暇 アメリカ大統領選挙投票日の水曜日 16時18分 先客9後客...
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Snapdishの料理写真:破竹やみつき大蒜搾菜和え🎍
henry
破竹やみつき大蒜搾菜和え
　
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