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Snapdishの料理写真:そろそろ旬♡自宅で串うち♡鮎の塩焼き膳♡
あず
そろそろ旬 自宅で串うち 鮎の塩焼き膳
そろそろ 旬な 鮎を晩御飯にしてみました 昔 父親の手伝いで 鮎を よく焼かされ...
材料: 鮎 塩
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理は和食ざんす。 (・∀・)ﾉ [先付] もずく酢 [小鉢] ほうれん草ナムル [向付] 太刀魚のお造り (徳島県産) [焚き物(鍋)] ねぎま鍋 (和歌山産本鮪の身と粗等)←写真の物 狸特製 味付け出汁で軽く焚きますた。 どうよ？ (・∀・)白ねぎと本鮪のハーモニー旨いよん 韓国唐辛子をたっぷり掛けて❗ [〆] 鍋残りでうどんか豆腐の予定です 皆様、お疲れ様でした。 🍺\(*´▽｀)っ🍶乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理は和食ざんす 先付 もずく酢...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、結び太刀魚二身焼き、甘藍と紅花葉の浅漬け、蛍烏賊の醤油漬け山葵大根、もずく酢 針生姜、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯
akazawa3
今晩は 結び太刀魚二身焼き 甘藍と紅花葉の浅漬け 蛍烏賊...
春の気配 小魚や貝が美味しい季節がやってきました 蛍烏賊の体表の発光体が点滅して...
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Snapdishの料理写真:19/06/20 夕飯♪ 太刀魚塩焼き
ikuko
19 06 20 夕飯 太刀魚塩焼き
太刀魚の塩焼き 茄子煮物 もずく酢 味噌汁 胡瓜ぬか漬け メロン
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 [先付け] もずく酢の生姜添え 蛸の辛子酢味噌和え [御凌ぎ] 炙り太刀魚のお寿司(市販持ち帰り品) [向付け] 焼き霜びん長鮪の漬け(狸製タレのヅケ) 蛸のぶつ切りと薄造り [鍋] テッチャンキムチチゲ
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 先付け もずく酢の生姜添え ...
和食 ヅケ づけ 鮪 まぐろ マグロ びんちょうまぐろ 太刀魚 さしみ お刺身 ...
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Snapdishの料理写真:✨俺の和っふぅ〜献立✨
中さん
俺の和っふぅ 献立
今日も一日お疲れ様でしたぁ 朝晩はまだまだ冷え込みますね お身体ご自愛ください ...
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Snapdishの料理写真:wait a moment☝"ちょっとこれで待っててね💓鮪&太刀魚のお刺身･ﾍﾞｼﾞｰもずく酢･ｴｼｬﾚｯﾄ&ｱﾎﾞｶﾄﾞ
🌈Ami🍻
wait a moment ちょっとこれで待っててね 鮪...
ただいま 乾杯 日が伸びて真っ暗じゃない時間の到着が嬉しい 娘の帰宅後 祖父のお...
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Snapdishの料理写真:今夜も太刀魚
Orie Ueki
今夜も太刀魚
太刀魚のお刺身 太刀魚の塩焼き 野菜炒め もずく お味噌汁 です
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりの晩ご飯
Orie Ueki
野菜たっぷりの晩ご飯
中華風野菜炒め 太刀魚のお刺身 ナスの味噌煮 もずく です
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Snapdishの料理写真:今晩は、結び太刀魚塩焼き はじかみ、もずく 土佐酢 針生姜、帆立サラダ、冷やし蕎麦 きのこ 牛蒡天 、ご飯 太刀魚の体全体を覆っている銀色はグアニンと言う物質で、昔はセルロイドで練ってガラス玉に塗って模造真珠を作るのに使っていたとか。 今日の太刀魚は銀箔が綺麗で鮮度が良かったので、昆布締めにして銀皮造りにもできそうで
akazawa3
今晩は 結び太刀魚塩焼き はじかみ もずく 土佐酢 針生...
続き 銀皮造りにもできそうでしたが 王道の塩焼きで頂きました 今日は作りながら献...
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Snapdishの料理写真:太刀魚レモンバターソテー
Yuk@
太刀魚レモンバターソテー
太刀魚レモンバターソテー 野菜たっぷりサラダ イカの薫製サラダ 油揚げの卵煮 も...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理は和食ざんす。 (・∀・)ﾉ [先付] もずく酢 [小鉢]←写真の物 ほうれん草ナムル [向付] 太刀魚のお造り (徳島県産) [焚き物(鍋)] ねぎま鍋 (和歌山産本鮪の身と粗等)←写真の物 狸特製 味付け出汁で軽く焚きます。 [〆] 鍋残りでうどんか豆腐の予定です 皆様、お疲れ様でした。 🍺\(*´▽｀)っ🍶乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理は和食ざんす 先付 もずく酢...
ほうれん草 ナムル お刺身 お造り 太刀魚 大蒜 にんにく 本マグロ 本鮪 山葵...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理は和食ざんす。 (・∀・)ﾉ [先付] もずく酢 [小鉢] ほうれん草ナムル [向付] 太刀魚のお造り (徳島県産) [焚き物(鍋)] ねぎま鍋 (和歌山産本鮪の身と粗等) 狸特製 味付け出汁で軽く焚きます。 [〆] 鍋残りでうどんか豆腐の予定です 皆様、お疲れ様でした。 🍺\(*´▽｀)っ🍶乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理は和食ざんす 先付 もずく酢...
和食 鍋 ねぎ 山葵 本鮪 本マグロ にんにく 大蒜 お造り お刺身 ナムル ほ...
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Snapdishの料理写真:葉月の点心
okeihan
葉月の点心
太刀魚　枝豆味噌 チーズ フルーツ白和え 酢の物　もずく 貝柱 きゅうり　 　　...
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